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Spaghetti di farro alle olive di Nigellissima

Quando una signora inglese si mette a insegnarci la cucina italiana un po’ mi innervosisco. Per Nigella però nutro una

Niente cucina, c’è troppo caldo! In considerazione delle ultime roventi giornate, oggi ho pensato a una ricetta facilissima che non

Le verdure grigliate rappresentano il contorno estivo per eccellenza. Costituiscono il piatto ideale per assaporare al pieno gli ortaggi di

Ottimo piatto estivo queste pappardelle con verdure e gamberetti, preparate qualche giorno fa in occasione del pranzo. Un pranzo qualsiasi,

Davanti al barbecue la notte di Ferragosto è più bella! Noi ne siamo sicuri ed è per questo che vi

Oggi andiamo alla scoperta della cucina bulgara. Non molto conosciuta, forse, in Italia, si caratterizza per il fatto di utilizzare

Dalla cucina estera provengono i migliori suggerimenti per ricette originali. Il ceviche di pesce è una di queste. Si tratta

E’ difficile trovare un primo piatto più estivo di questo. Mi riferisco ai fusilli al pesto con fagiolini e peperoni,

Caldo intenso e tintarella: un binomio che mi ha ispirato a fare una lista degli alimenti che abbronzano, quelli che

Più che una vera e propria ricetta, quella delle tartine di pane ai cereali con salmone e cetrioli rappresenta un’idea

Molti sono coloro che trascorrono la pausa pranzo in ufficio. Ma se credete che la si risolva con un panino

Ancora una ricetta ottima per il pranzo al sacco, il panino con uova sode e fesa di tacchino. Avrei “dovuto”

Preparo così di rado questo tipo di pietanza, che quando ho portato in tavola questo calzone con funghi e mozzarella

Oggi pensavo di mettermi a preparare qualche panino, oppure i sandwiches. Insomma, mi serviva un’idea per preparare qualcosa da portare