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Polpettone casalingo con le verdure

Il polpettone casalingo con le verdure è una ricetta semplice che preparo ogni volta che voglio un secondo piatto sostanzioso,

Il freddo è ormai arrivato in tutta Italia, isole comprese, e la voglia di uscire di casa si avvicina

La scarola appartiene alla stessa famiglia dell’indivia. Ricorda all’apparenza l’insalata verde, si presenta difatti sottoforma di cespi dalle foglie

Il pane fatto in casa è stato per me una conquista. Ieri ho provato a fare il pane alle olive

Le sfogliatine di pasta sfoglia salate alla zucca sono nate un po’ così, quasi per caso, a pochi minuti dalla

Come preparare un brodo vegetale? La domanda è semplice così come la risposta, oserei dire, anche se fin troppo spesso

Benedetta Parodi torna a deliziarci con una ricetta da leccarsi i baffi proveniente dalla sua nuova rubrica “E’ pronto”: la

Dentro un’insalata verde può starci di tutto, ecco perchè io le amo tanto. L’insalata verde con pesce spada in più

Molto spesso rinuncio all’idea di preparare un primo a base di pesce per la lunghezza (presunta) dell’esecuzione della ricetta. In

I finocchi gratinati sono uno dei miei contorni preferiti e so per certo che piacciano anche a chi solitamente snobbi

Non sono un’appassionata di colazione all’americana ma per la ricetta dei pancakes faccio volentieri un’eccezione. Sono una buona alternativa alle

Dentro il freezer c’è sempre qualcosa che può servire per cucinare un piatto veloce. Oggi ho trovato i piselli e

Le focaccine di patate sono una valida alternativa al pane a tavola. Si preparano senza troppo stress e se possibile,

Non si tratta di una preparazione elaborata ma di sicuro effetto: l’insalata di verdure cotte e feta altro non è