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Crema di pollo e carote

Passate le feste avevo proprio voglia di un piatto semplice e coccoloso, come solo una crema sa essere. Ecco perchè

Ah la zucca, avete mai pensato a tutte le ricette possibili che si possano realizzare con questo ortaggio tanto economico

La scarola appartiene alla stessa famiglia dell’indivia. Ricorda all’apparenza l’insalata verde, si presenta difatti sottoforma di cespi dalle foglie

Oggi, come da titolo, vorrei proporvi il pasticcio di maccheroni per Natale. Si tratta di una ricetta tratta da una

Il ragù di verdure light è una valida alternativa al tradizionale ragù di carne. Perfetto per i vegetariani, per chi

La polenta con salsiccia e funghi è un piatto di antica tradizione contadina che fa un figurone sulla tavola di

La tarte tatin salata alle nocciole è la rivisitazione in chiave mediterranea di un dolce tipico della cucina francese. La

Il cous cous è uno dei piatti della tradizione mediterranea che sono diventati di moda sono negli ultimi anni. Il

Che ne dite di una avvolgente e corroborante preparazione a base di castagne? La crema di castagne con pancetta croccante

Oggi non ho nessuna voglia di cucinare ma ho pensato a una soluzione spiritosa per portare in tavola qualcosa di

Come vi avevo anticipato tempo fa tra le mie varianti preferite del piatto c’è il cous cous di pollo con

Eccoci ad una nuova ricetta: il cous cous di pollo e peperoni. Forse una delle versioni del piatto tra le

Questo è uno dei miei abbinamenti preferiti, ecco da dove viene il cous cous di pollo al curry. Attenzione, non

Ecco un’altra ricetta semplice: il cous cous freddo con il pollo. Come abbiamo visto infinite sono le varianti per preparare