Blinis con salmone della Prova del Cuoco
I blinis sono delle sfiziose crespelle salate di origine russa simili ai pancake dai quali si differenziano per le dimensioni
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5 ricette per cucinare le uova: le più cercate nel 2014
Le ricette per cucinare le uova sono tra le più cercate nel 2014. Ecco perchè non vogliamo farci sfuggire l’occasione
6 idee su come apparecchiare la tavola di Natale (Foto)
Natale è sempre più vicino. Avete già deciso come apparecchierete la tavola? Ricordate che non sempre dietro il successo stanno
Pasta al forno bianca con melanzane
La domenica in casa mia è giorno di festa, come per la maggior parte di voi, credo. Immancabile è a
Crostata con cachi e noci
Guardo i cachi sempre con un po’ di diffidenza, uno strascico che mi porto fin da bambina, quando per sbaglio
Colorfood: arte e cucina si uniscono
La cucina è arte, la fotografia incontra la cucina ed ecco a voi Colorfood! E’l’interessante progetto, patrocinato dall’Ambasciata Italia in
Cavolo bianco, cappuccio, viola, verza: differenza, ricette (FOTO)
Come abbiamo visto di recente il cavolo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Brassicacee. Numerose sono le diverse
Insalata di patate lesse e pomodori secchi
L’insalata di patate lesse e pomodori secchi è uno di quei piatti semplici, al limite del banale, che però possono
Stevia rebaudiana in cucina, tutte le proprietà benefiche
Una volta dopo avere acquisito familiarità con la stevia è diventata per me insostituibile in cucina. Era da tempo che
4 ricette dolci con stevia, dolcificante senza calorie
Abbiamo visto quante e quali siano le stimate caratteristiche della stevia, dolcificante naturale di origine completamente vegetale con elevato potere
Torta di quinoa al cioccolato
Avreste mai immaginato di utilizzare la quinoa nella realizzazione di una torta al cioccolato? Bene, se non l’avete ancora fatto
Food&Book Festival, a Montecatini Terme dal 10 al 12 Ottobre
Tutto è pronto per l’inizio della seconda edizione del festival “Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura”, che
Torta alla banana cioccolato e burro di arachidi
Quello tra le banane, il cioccolato, ma soprattutto il burro di arachidi (si, l’avreste mai detto?) è uno degli abbinamenti
Frittelle di ricotta salate di Benedetta Parodi
Le frittelle, ma quanto sono invitanti? Quella crosticina croccante ed irresistibile che nasconde un ripieno morbido… Meglio non pensarci, a