Curarsi con l’aglio: la bagna cauda
Nel corso dei secoli, l’aglio, dal latino Allium Sativum è stato usato per curare numerosi malanni, più o meno gravi.
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La baguette: più che un pane, un simbolo!
La baguette, il caratteristico filone di pane francese, è larga circa 5 o 6 centimetri, alta 3 o 4 centimetri
Gli spaghetti con le polpette di Disney
Se siete delle eterne bambine e non riuscite a non commuovervi davanti ad una scena romantica sarete d’accordo con me
Pesce spada alla griglia: Un ricordo di dammusi e Mehari
L’immagine qui sopra svela la bellezza di una delle tante insenature che contraddistinguono l’isola di Lampedusa, anche se la foto
Barbecue: Un rito all’insegna dell’allegria
Il barbecue è senza dubbio il metodo più antico per cucinare. Con la scoperta del fuoco gli uomini primitivi si
Bami goreng: cucinare all’indonesiana con il wok
Ho avuto modo di conoscere questo fantastico piatto indonesiano durante un viaggio nell’isola di Bali. Quest’isola, una vera e propria
Shakshuka: uova piccanti
Questo piatto vegetariano è tipico della cucina mediorientale. Se tornate a casa affamati e stanchi dopo una giornata intensa di
Pistacchi di Bronte nel cous cous di Pino Cuttaia
Il Pistacchio di Bronte, appartenente alla cucina tipica siciliana, viene prodotto a Bronte, Adrano, Biancavilla, Ragala e Balpassoin, tutti in
Una valida alternativa alla carne rossa, petti di pollo all’arancia e zenzero
Coloro che amano la buona cucina, ma anche tener d’occhio la salute , sanno che il pollame è una buona
Mojito, vini doc, sushi… sulle guglie del duomo!
A volte è proprio il caso di dirlo: fortunati i milanesi, che vivono in una città all’ avanguardia, in continua