Le frittelle di lenticchie da I Menù di Benedetta
C’è una questione annosa in casa mia: a metà componenti della famiglia piacciono i ceci, all’altra le lenticchie. Ogni volta
C’è una questione annosa in casa mia: a metà componenti della famiglia piacciono i ceci, all’altra le lenticchie. Ogni volta
Non so voi, ma in questi giorni io soffro un po’ di più il freddo. Certo non si può dire
Abbiamo già detto tante volte che durante le feste natalizie ci stanno davvero bene le prelibatezze un po’ raffinate, che
Siamo sempre alla ricerca di piatti nuovi per le feste natalizie, da abbinare ai piatti della tradizione tramandatici dalle nostre
Credo che alle ricette apparentemente più facili, meno elaborate e ricche, in realtà si debba prestare molta più attenzione per
I piatti dei grandi chef mi affascinano. Hanno ingredienti dosati sapientemente, metodi di cottura particolari e soprattutto nomi che mi
Per quanto io cerchi di trattenermi, in questi giorni ho dato sfogo alla mia passione per il cioccolato. Forse è
Amanti delle pettole non perdetevi questo evento: Pettole nelle gnostre e cioccolato in sagra il 10 e 11 dicembre a
Quello di oggi è un primo piatto speciale, perfetto per le fredde giornate invernali e piuttosto semplice da preparare. I
E’ proprio in questo periodo che mi sbizzarrisco alla grande con le vellutate. Voluttuose creme di verdure ed ortaggi che
Si dice sempre che un piatto di spaghetti sia una ricetta in grado di risolvere una serata. Nessuno può sapere
Ho deciso di intitolare questo post sul famoso chef Alessandro Borghese con il nome del suo libro uscito nel 2009,
E rieccoci al nostro consueto appuntamento domenicale, che anche oggi è un dolce appuntamento! La tradizione vuole che il babà,
Signore e signori vi confesso che questo piatto, la pasta e zucca, è il mio comfort food per eccellenza. Questo