Panettone farcito ricoperto di cioccolato
Non a tutti piace passare ore ed ore ai fornelli ma c’è chi non voglia rinunciare a portare in tavola,
Risultati della ricerca per: pasticceria
Crema pasticcera light con la stevia
Tra le creme più utilizzate in pasticceria c’è proprio quella pasticcera (non a caso si chiamerà così?). Si tratta, credo,
Ganache al cioccolato bianco e nocciole
La crema ganache è una preparazione dolciaria definita anche crema parigina, che si ottiene mescolando insieme panna fresca e cioccolato
Colomba pasquale fatta in casa senza canditi
Alzi la mano chi non ha mai sognato di preparare in casa una colomba perfetta. Il bello di fare da
4 idee per fare le fragole ricoperte di cioccolato FOTO
Le fragole ricoperte di cioccolato rappresentano nell’immaginario collettivo dei dolcetti golosi ed invitanti. Si preparano con soli due ingredienti ed
Eclairs al caramello, ricetta per la Festa della donna
Gli eclairs li conoscerete già tutti, sono dei dolcetti appartenenti alla pasticceria francese, così ricca di proposte allettanti, come non
Come si prepara la crema pasticcera al cioccolato
Come si prepara la crema pasticcera al cioccolato? Molto semplicemente, esattamente come avviene per la versione più classica. Anche se
Biscotti di San Valentino (FOTO)
A San Valentino il regalo più comune è una scatola di cioccolatini. Vi andrebbe invece di provare i biscotti di
Come si cucina a bagnomaria
Chi sia solito cucinare si sarà sicuramente imbattuto almeno una volta in una ricetta che prevedesse la cottura a bagnomaria.
Come si prepara la crema pasticcera al limone
La crema pasticcera al limone rappresenta una variante fresca e golosa della classica strautilizzata nel mondo della pasticceria. Può
Rotolo al cioccolato panna e nutella
Alzi la mano chi non avrebbe in questo momento voglia di addentare una fetta gigante di questo rotolo al cioccolato,
Pan di spagna al cioccolato soffice
Ecco oggi una ricetta golosissima, quella del pan di spagna al cioccolato soffice. Il pan di spagna è un classico
Come usare lo zenzero fresco
Lo zenzero rappresenta una delle spezie più utilizzate in cucina, spesso abbinato alla cannella ed alla noce moscata nella realizzazione
Crema ganache alla nocciola di Renato Ardovino
A volte a rendere grande un dolce è il suo ripieno: per questo oggi vorrei proporvi la crema ganache alla