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Tagliatelle al pesto e patate: semplici e buonissime!

Un buon piatto di pasta è una cosa che si prepara in poco tempo, con pochissima fatica e che ha

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La torta Trionfo di cioccolato

Niente di strano a dichiarare che sono un amante spassionato del cioccolato in tutte le sue forme ed in tutte

Categorie Ricette Dolci
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Profiteroles al cioccolato con il Bimby, un dolce perfetto per il Natale

Il Natale si sa, porterà nelle nostre case tanta allegria, giornate in famiglia e molte cose da mangiare insieme a

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I maccheroni con yogurt bianco e porri, un primo leggero

Andiamo incontro ad un periodo “difficile” dal punto di vista della linea, ingurgiteremo migliaia di calorie al giorno senza neanche

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Crema di patate e cozze, comfort food per il Natale

Siamo sempre alla ricerca di piatti nuovi per le feste natalizie, da abbinare ai piatti della tradizione tramandatici dalle nostre

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Genovese con Nutella, un dolce veloce

Si gira il tappo, si apre il barattolo ed il gioco è fatto. È indubbiamente la crema di nocciole e

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Penne al radicchio e speck, un primo piatto intramontabile

Oggi mi congratulo con me stessa per avere sperimentato questa meravigliosa ricetta. Le penne al radicchio e speck sono un

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Davide Scabin, chef e innovatore

Il suo ristorante si chiama Combal.Zero e si trova in piazza Mafalda di Savoia, a Rivoli (To), all’interno della seicentesca

Categorie Cibo & Società
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Pappardelle con spinaci e crescenza, un primo piatto dal sapore delicato

I primi piatti che preferisco sono quelli in cui il condimento è cremoso e avvolgente. Ecco perchè tendo a prediligere

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Torta al cocco e Nutella, un dolce goloso per tutti

Un tranquillo e rilassante pomeriggio domenicale. Una giornata trascorsa all’insegna della buona cucina. La mattina spesa di coppia, alla ricerca

Categorie Ricette Dolci
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Ciambella ricoperta al cioccolato, un dolce goloso con in Bimby

Per quanto io cerchi di trattenermi, in questi giorni ho dato sfogo alla mia passione per il cioccolato. Forse è

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Nigella Lawson, come la cucina diventa un’arte al femminile

Si chiama Nigella Lawson, è bella e formosa ed è la più famosa star gastronomica della Gran Bretagna. Non è

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Il panettone con crema al Baileys

State già pensando ai dolci da preparare a Natale? Gli scorsi anni ho sempre preparato il panettone in casa, così,

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Fusilli al porro e castelmagno, un primo piatto dal sapore deciso

In cucina non c’è niente di scontato, forse è per questo che mi piace tanto stare ai fornelli. Banalmente, anche

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