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fettine fesa crema basilico

Fettine di fesa con crema al basilico

Il basilico è uno dei profumi che più mi ricordano l’estate. Oggi il cielo è un po’ grigio e io

Categorie Ricette Carne Rossa
cocktails 4 idee preparare drink analcolici

Cocktails: 4 idee per preparare dei drink analcolici

Una bevanda rinfrescante è parte essenziale di una festa che si rispetti. E non è detto che un drink deve

Categorie Aperitivi & Bevande
camembert , involtini vitello radicchio camembert

Involtini di vitello al radicchio e camembert

E’ tornata la voglia di cucinare. Dopo un lungo periodo di stress e noia, questo week-end ho riscoperto il piacere

Categorie Ricette Carne Rossa

Tre ristoranti italiani nella classifica della 10 edizione di World’s 50 Best Restaurants

Si è appena conclusa la decima edizione di World’s 50 Best Restaurants award, di cui la rivista Restaurant è responsabile dell’organizzazione

Categorie Cibo & News
Muffin salati rucola cucina con ale

I muffin salati con rucola di In cucina con Ale

Visto che le prossime temperature (si spera) ci consentiranno di poter pensare di organizzare dei pranzi fuori casa, che si

Categorie Ricette Antipasti
fettuccine Alfredo primo semplice veloce

Le fettuccine Alfredo, un primo semplice e veloce

Non conoscevo questo piatto fino a quando non mi sono imbattuta in una foto sul web che lo rappresentava. Si

Categorie Ricette Pasta
bocconcini pollo carciofi limone

Bocconcini di pollo ai carciofi e limone

Per raccontarvi la storia di questa ricetta mi servirebbe più di qualche riga, ma sarò breve. La prima volta che

Categorie Ricette Carne Bianca
tortellini fave pancetta affumicata ricco primo piatto

I tortellini con fave e pancetta affumicata, un ricco primo piatto

Di solito quando preparo i tortellini non utilizzo chissà quali condimenti, sono abbastanza ricchi già di loro e quindi preferisco

Categorie Ricette Pasta
tagliatelle asparagi gamberi primo facile veloce

Le tagliatelle con asparagi e gamberi, un primo facile e veloce

Quanto mi piacciono i gamberi! Fosse per me li utilizzerei in continuazione in antipasti, primi e secondi. Ed a proposito

Categorie Ricette Pasta
utensili silicone sicuri pratici cucina

Utensili in silicone: sicuri, belli e pratici in cucina

Basta imburrare e infarinare. Basta strofinare teglie incrostate e maneggiare materiali pesanti. Con gli utensili di silicone, pratici, leggeri e

Categorie Cucina & Design
fusilli asparagi fave primo stagione

I fusilli con asparagi e fave, un primo di stagione

Adoro la primavera e soprattutto quello che comporta, ovvero giornate più lunghe, temperature più miti ed una serie di prodotti

Categorie Ricette Pasta
arrosto limone leggero secondo piatto

Arrosto al limone, un leggero secondo piatto

Mi piacciono le carni tenere e leggermente rosate e per questo, quando ho la possibilità di badare ad una cottura

Categorie Ricette Carne Rossa
scuola cucina roma tavola chef

Scuola di cucina a Roma: A tavola con lo chef!

Per gli appassionati di cucina ogni occasione è buonba per imparare. Basta solo accendere la televisione per accorgersi di quanto

Categorie Cibo & News
torta compleanno smarties bambini

La torta di compleanno con gli smarties per bambini

Cosa c’è di più allegro di un compleanno per bambini? Oltre la felicità negli occhi del festeggiato/a, c’è anche la

Categorie Ricette Dolci
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