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Arrosto alla panna e senape, perfetto per le occasioni speciali

Proprio ieri sera a casa mia si festeggiava. Per i miei amici ho preparato un menu abbastanza semplice ma diversificato,

Soffermiamoci nuovamente sul pesce, ma non quello tradizionale; ma su quello che per le sue splendide sfumature viene chiamato pesce

La primavera si avvicina a passi da gigante e noi possiamo cominciare ad approfittare dei primi prodotti di stagione. Anche

Un piatto di filetto è sempre molto apprezzato in casa mia, dove in genere vanno alla grande le carni magre

Tipico pasto americano, contrazione sia linguistica che di fatto tra la colazione (breakfast) e il pranzo (lunch). Negli Stati Uniti

Ieri abbiamo visto come si prepara una torta di compleanno scenografica anche senza pasta di zucchero. Considerato che il fondente

Mi piacciono tanto le serate come quella che ho appena trascorso, tutta amici e cucina. In effetti faceva un freddo

Amo sperimentare in cucina, questo l’avrete capito, e non mi stanco mai di provare nuove ricette. I dolci che mi

Gli amanti della dieta oggi mi odieranno. In effetti la sola parola frittura fa un po’ storcere il naso a

Vi devo confessare che molto spesso le ricette proposte da Tessa Gelisio non mi ispirano proprio moltissimo, non so perché,

Sono il piatto rapido per eccellenza, sanno risolvere qualunque emergenza e mettono d’accordo tutti. Gli spaghetti si possono condire in

Il seitan è un alimento di origine vegetale ricavato dalla parte proteica del grano o di altri cereali, come il

Che ne dite di una torta morbida e soffice per la colazione? Ne ho provata una di recente, la torta

Da quando ho visto il meraviglioso cartone animato “Ratatouille”, questo semplice piatto per me è diventato speciale. Sarà che le