Corsi gastronomici alla scuola di cucina “Altopalato” di Milano
Scoprire la storia di un piatto, fare della preparazione di una ricetta un motivo di esplorazione culturale e naturalmente imparare
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Appuntamento a Santa Lucia di Piave (Treviso) per venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 aprile alla fiera “Mastro birraio
La Cucina Italiana è uno dei mensili di cucina più famosi in Italia. Su ogni numero si trovano ricette inedite,
Con queste brutte giornate cenare in casa, seduti a tavola al caldo è piacevolissimo. Così ieri sera mi sono studiata
Tipico pasto americano, contrazione sia linguistica che di fatto tra la colazione (breakfast) e il pranzo (lunch). Negli Stati Uniti
Ieri abbiamo visto come si prepara una torta di compleanno scenografica anche senza pasta di zucchero. Considerato che il fondente
Cosa c’è di più allegro di un compleanno per bambini? Oltre la felicità negli occhi del festeggiato/a, c’è anche la
Mi piacciono tanto le serate come quella che ho appena trascorso, tutta amici e cucina. In effetti faceva un freddo
Gli amanti della dieta oggi mi odieranno. In effetti la sola parola frittura fa un po’ storcere il naso a
Vi devo confessare che molto spesso le ricette proposte da Tessa Gelisio non mi ispirano proprio moltissimo, non so perché,
Il seitan è un alimento di origine vegetale ricavato dalla parte proteica del grano o di altri cereali, come il
A Veronafiere è tempo di appuntamenti importanti. Il centro fieristico e congressistico di Verona, ospiterà infatti Vinitaly e Agrifood club,
Da un pò di tempo sto cercando di regolarizzare i miei pasti. Per pranzo scelgo una ricetta di pasta e
Da quando ho visto il meraviglioso cartone animato “Ratatouille”, questo semplice piatto per me è diventato speciale. Sarà che le