News Gastronomia
Grano saraceno (Fagopyrum esculentum)
Grano saraceno (Fagopyrum esculentum) Francese: sarrasin; Inglese: buckwheat; Spagnolo: trigo sarraceno; Tedesco: echter buchweizen. Caratteristiche generali Il grano saraceno è
Risultati per “lime”
News Gastronomia
Miglio (Panicum miliaceum)
Miglio (Panicum miliaceum) Francese: millet; Inglese: proso millet; Spagnolo: mijo; Tedesco: rispenhirse. Caratteristiche generali Il miglio è un cereale appartenente
A pranzo
Ricette autunnali con la zucca: le bavette alla salsiccia
Siamo in pieno autunno, le condizioni metereologiche non fanno altro che ricordarcelo, personalmente sono un pò stufa di questa pioggia
News Gastronomia
Farro (genere Triticum)
Farro (genere Triticum) Francese: farro ; Inglese: farro; Spagnolo: farro; Tedesco: farro. Caratteristiche generali Il farro, conosciuto anche come spelta,
News Gastronomia
Avena (Avena sativa)
Avena (Avena sativa) Francese: avoine; Inglese: oat; Spagnolo: avena; Tedesco: saat-hafer. Caratteristiche generali L’avena comune è un cereale appartenente alla
Brunch, Power Breakfast
Un dolce romantico: cuore di ricotta e caffè
Questo dolce, se rispettate l’idea di prepararlo in uno stampo a forma di cuore, e proprio una torta da innamorati.
Colazione, Breakfast
Castagnaccio, il dolce autunnale
Quasi tutti amano le castagne, non tutti però conoscono e apprezzano il castagnaccio, sorte che tocca spesso a quelle preparazioni
Cucina senza Glutine
Pratica e nutriente: l’Insalata di fagioli neri al miglio
Oggi vi propongo una gustosissima insalata, da servire a pranzo o a cena, come piatto un po’ ricercato: l’ Insalata
Cibo & News
Festa della Polenta 2009, a Sambuci rivive il mito del piatto popolare
Festa della polenta LUOGO: Castello e giardino Theodoli, Sambuci – Roma | DATA: dal 24 al 25 ottobre 2009 |
Alimenti IPERcalorici
Torta di cioccolato e zucca
TEMPO: 1 ora e 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
A cena
Ricette pesce: il Tonno con patate e spinaci
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Qualche giorno fa, passeggiano
Brunch, Power Breakfast
Torta Di Compleanno a Farfalla
TEMPO: 15 minuti + la cottura + la decorazione | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: medio-alta | VEGETARIANA: si | PICCANTE:
A cena
Zuppa di ceci alla madrilena
TEMPO: 2 ore e 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il
Come Fare...
Il fondente di zucchero, idee per le decorazioni
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so voi,
