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Risotto con lenticchie

Rieccomi con una nuova ricetta, quella del risotto con le lenticchie. Primo piatto cremoso, sano, adatto a tutta la famiglia

Non conoscevo questo particolarissimo legume ma da quando ho provato la zuppa di cicerchie e funghi me ne sono innamorata

La cuccia, per chi non la conoscesse, è una preparazione tipica siciliana legata alla festa di Santa Lucia. La ricetta

Presentato durante l’appena conclusasi Gluten Free Expo di Rimini, arriva I Love Gluten Free – 100 Ricette per vivere felici,

La crema di ceci e parmigiano protagonista della ricetta di oggi è una sorta di vellutata di legumi, appagante e

Chissà quante volte vi sia capitato di ritrovarvi nella piena realizzazione di un dolce salvo poi rendervi conto, sul più

Per fare un piatto di lenticchie gustose la minestra di lenticchie rosse con il Bimby è la ricetta perfetta. Ideali

Perfetta durante le stagioni fredde, la zuppa di lenticchie e patate rappresenta un apprezzato comfort food. Ideale per la cena,

Tipica ricetta semplice, appartenente alla cucina casalinga, quella di mamme e nonne per intenderci, la zucca con fagioli borlotti rappresenta

Direttamente da Expo2015 arriva una preparazione tipica della Turchia, il turlu, un contorno di verdure miste che i vegetariani, ma

Capita anche a voi, ogni tanto, di sentire l’esigenza di coccolarvi a tavola? Quando mi succede opto spesso per creme

La vellutata di ceci con moscardini rappresenta un gustoso ed appagante piatto unico, da servire in qualsiasi stagione, i cui

Una nuova ricetta proveniente da Israele per Expo2015 è quella della salsa amba. Si tratta di un condimento leggermente piccante

Non cucino spesso il polpo, ma quando lo faccio cerco sempre di renderlo il protagonista di pietanze molto allettanti, un