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patate, gateau di patate

Gateau di patate, ricetta velocissima

Avete poco tempo per preparare la cena e avete voglia di qualcosa di gustoso, magari un piatto unico. Ecco la

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Gratin con porri e montasio

Se siete alla ricerca di un secondo piatto ricco di verdure, vi proponiamo la ricetta del gratin con porri e

Categorie Ingredienti, Ricette Contorni, Ricette Piatti Unici
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Fusilli con broccoli e mozzarella

Come ravvivare la pasta con le verdure? Oggi proponiamo la ricetta dei fusilli con i broccoli e la mozzarella. Un primo

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Cheesecake con il salmone affumicato

Dopo la cheesecake salata con la robiola (o il formaggio) oggi proponiamo la ricetta della cheesecake salata con il salmone

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Rosti con patate e radicchio

Alla ricerca di un secondo veloce da preparare? Vi proponiamo la ricetta del rosti di patate e radicchio. Versione rivisitata

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Muffin con zucchine e cuore di mozzarella

I muffin salati con zucchine e cuore fondente di mozzarella sono un antipasto molto sfizioso da preparare. L’impasto di zucchine

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Ancora indecisi su cosa preparare per cena? Se siete alla ricerca di un piatto veloce, ma davvero veloce da preparare

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Zuppa di prosciutto toscano

Ammettiamolo: quando parliamo di zuppa, pensiamo immediatamente alla zuppa di pasta, di verdure o di legumi. Oggi però proponiamo la

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Farecchiata umbra, la polenta con farina di roveja

Avete mai sentito parlare della roveja? Si tratta di un legume selvatico, simile ai piselli, tipico dell’area dei Monti Sibillini,

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Cuori fritti di mortadella

Sfizioso antipasto perfetto anche in vista della festa di San Valentino, i cuori fritti di mortadella richiedono pochi ingredienti di

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Bresciane con la mortadella

Si chiamano bresciane con la mortadella e sono dei deliziosi fagottini salati proposti da Cristina Lunardini. Fragranti e saporiti, vengono

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Gnocchi di ricotta e spinaci con burro al limone

Formaggio, formaggio e ancora formaggio: oggi proponiamo un primo piatto speciale. Si tratta degli gnocchi di ricotta e spinaci con

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Sagra della Polenta e del Fallone, il 15 gennaio 2017 a Jenne

La celebrazione dei piatti della tradizione contadina e la benedizione degli animali nel piccolo paese laziale. Tutto pronto per la

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