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Patate alla carbonara di Antonella Clerici

Eccoci con una nuova ricettina sfiziosa per un contorno/secondo ricco: le patate alla carbonara. Come avrete potuto capire dal titolo

Quando percepisco in una ricetta la presenza di formaggio e pere non posso esimermi dal provarla. La trovo un’accoppiata geniale.

Concludo la rassegna delle ricette di panettone con questa, che a dir la verità con il dolce natalizio ha ben

Natale è appena trascorso, la maggior parte degli italiani, 9 su 10, come consuetudine l’ha passato in famiglia davanti ad

Finora non abbiamo fatto altro che parlarvi di ricette e menù succulenti, per tutti i gusti e le tasche. Questo

Si avvicina anche la fine di questo anno e ci accingiamo a festeggiare il Capodanno 2013. Saranno in molti coloro

Le fettuccine fatte in casa sono ottime per preparare dei deliziosi primi piatti per il pranzo o la cena di

Gnocchi alla romana con funghi, un primo piatto gustoso e d’effetto ideale per le giornate di festa che sono alle

Oggi lo Champagne è sicuramente uno dei vini più conosciuti e più diffusi al mondo. Ogni anno escono da questa

Frittelle di broccoli alla siciliana, un antipasto perfetto per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno. Quando

Sei annate di Brunello di Montalcino nelle fogne. La notizia ha sconvolto il mondo enologico e non solo. Un atto

Gli gnocchi di patate fatti in casa come tutte le paste fresche preparate con metodi tradizionali sono una bontà senza

Gnocchi di semolino o gnocchi alla romana, in qualche supermercato si possono trovare già pronto e confezionati, ma fatti in

Il pesce è un alimento adatto non soltanto all’estate ma anche ai mesi più freddi, scopriamolo con la rana pescatrice