La prova del cuore,Trentino: Cristian Bertol e le sue eccellenze
Cristian Bertol, il Trentino e la Fondazione Trentina per l’autismo Onlus: cosa hanno in comune? Un libro, La prova del
Risultati della ricerca per: cioccolato
Sformato di grana su verdure per San Valentino
Per la sera di San Valentino forse ci viene naturale iniziare a pensare subito al dolce, meglio se al cioccolato,
La torta della nonna di Alessandra Spisni
L’altro giorno ero in casa prima del solito e mi sono ritrovata ad accendere la tv sul più bello della
Penne alla crema di yogurt e zucchine: un primo piatto light
Alla ricerca delle mie ormai consuete ricette light, ieri ho cercato un’idea che non fosse il solito primo a base
Cene storiche con delitto, Fortezza di Sarzanello a Sarzana (SP), 28 Gennaio 2012
Amanti del giallo e della buona cucina questo è un evento che non potete perdervi. Un’accoppiata probabilmente insolita ma tutto
Il pan di spagna agli agrumi con il bimby
Credo che rimanga il re indiscusso della pasticceria, il pan di spagna infatti costituisce la base più utilizzata per torte
Casa Artusi: la scuola-museo ispirata al famoso scrittore de “La scienza in cucina”
Chiunque sia anche solo un po’ appassionato di cucina avrà sicuramente sentito parlare di Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e padre
La torta al cocco con crema al burro
Preparatevi per una torta che ha dell’incredibile! Oltre ad una quantità di calorie inquantificabili sulle quali sarà meglio sorvolare, è
Dolci veloci, muesli con more e mirtilli e crema alla vaniglia
Un dessert per la merenda pomeridiana? Il muesli con more e mirtilli e crema alla vaniglia! Un dolce al cucchiaio
La crostata di lamponi e mandorle
Quando ho ospiti a pranzo o cena e devo preparare un dolce, quasi sempre scelgo una crostata. Trovo sia uno
Maurizio Santin, l’eccellenza di un Maître a sucrer
L’espressione francese maître, unita ad un verbo, generalmente indica l’eccellenza nel saper fare qualcosa, riferito ad un professionista che sa svolgere
Bambini ai fornelli: alcuni ricettari perfetti per i piccoli e utili per le mamme!
Genitori e bambini in cucina non è una missione impossibile. Non solo si può fare ma ci si diverte, e
Pesce spada al limone e timo, un piatto leggero e profumato
Non c’è niente di meglio del pesce per mangiare bene e mantenersi leggeri, e secondo me non c’è pesce migliore
Le tagliatelle salsiccia e funghi di Cotto e Mangiato
E’ vero che questo è il periodo subito dopo le feste, ovvero quello in cui praticamente tutti si mettono a