Città del gusto del Gambero Rosso di Roma: tre corsi di cucina da non perdere!

Spread the love

citta gusto gambero rosso roma tre corsi cucina

Quante volte avete pensato che fosse ora di avvicinarsi al mondo della pasticceria professionale? Io penso spesso che potrei rendere i miei dolci ancora più buoni e belli se solo potessi seguire le lezioni di un vero maestro del settore. I miei dolci sono già abbastanza buoni, ma non sempre sono bellissimi da vedere e in ogni caso, c’è sempre tantissimo da imparare. La Città del gusto del Gambero Rosso è il posto ideale per apprendere tutti i segreti dei professionisti. Al loro interno, nelle sedi di Roma, Napoli e Catania, si tengono eventi legati al mondo della cucina, corsi per amatori e professionisti, cene e degustazioni di cibo e vino. E se vi trovate a Roma e dintorni e la pasticceria è la vostra passione, non vi resta che l’imbarazzo della scelta.

Con il corso “Brioches e Croissants” avrete a disposizione due lezioni per imparare tutte le tecniche degli impasti lievitati e sfogliati per una dolce colazione e deliziose merende. Nelle aule attrezzate del Gambero Rosso, insieme a un esperto docente, potrete apprendere tutta la teoria necessaria riguardo a ricette e ingredienti e poi mettere in pratica sfornando deliziosi dolci. Se invece volete apprendere tutti i segreti della decorazione dei dolci, potreste seguire il corso “I fiori di pasta di zucchero“, in cui imparerete ad abbellire le vostre torte con fiori e foglie di ogni forma e colore. Insieme all’insegnante Marina Petrini avrete modo di creare delle vere e proprie opere d’arte di zucchero. Infine il corso “Professione pasticcere” è l’ideale se siete già appassionati di pasticceria ma volete conoscere tutti i segreti delle preparazioni classiche. Il corso vi permetterà di avere un quadro generale dei fondamentali della pasticceria: dalle basi ai lieviti, dai dolci al piatto ai gelati con un’attenzione particolare alle tecniche di lavorazione e cottura dello zucchero e del cioccolato.

Photo Credit| Thinkstock

2 commenti su “Città del gusto del Gambero Rosso di Roma: tre corsi di cucina da non perdere!”

Lascia un commento