Insalata tirolese di patate
Contorno semplice ma veramente appagante e di grande gusto, perfetto per le giornate di freddo intenso, l‘insalata tirolese di patate
Risultati della ricerca per: carciofi
Strudel di feta e cipolle
Gli strudel, così come le torte salate, rappresentano delle preparazioni alle quali ricorrere in tutti quei casi di inviti a
Topinambur, tutte le ricette in cucina
Probabilmente poco utilizzato in cucina, intorno al topinambur aleggia da sempre un alone di mistero. Cos’è, come si mangia, come
Come pulire i cardi
Probabilmente meno diffusi di altri ortaggi autunnali i cardi non sono considerabili di certo particolarmente invitanti, almeno non a prima
Frittata alla bolognese
Le frittate rappresentano la preparazione ideale per far fronte al pranzo o alla cena quando si rientri in casa troppo
Grande Festa del Vino a Mirano, 28 Settembre 2014
In arrivo una nuova edizione della Grande Festa del Vino, che avrà luogo domenica 28 settembre a partire dalle 10
Tranci di merluzzo croccanti
Come si fa a resistere a una frittura croccante e profumata? Con la ricetta dei tranci di merluzzo croccanti ho
Pasta alla gricia con cipolle caramellate
Conoscerete già la pasta alla gricia, uno dei primi piatti rappresentativi della cucina laziale. Da molti considerata l’antenata dell’amatriciana, basa
Lasagne alla ricotta e pomodoro, ricetta veloce
Ci sono momenti dell’anno in cui la necessità di ricette veloci e leggere non è soltanto una questione di linea
Lasagne ai pistacchi di Benedetta Parodi
Erano mesi che avevo salvato questa ricetta per poterla poi provare in occasione di una ricorrenza più o meno speciale,
Rotolo di frittata ripieno di salmone e spinaci
Se state pensando che una frittata sia un piatto squallido, vi sbagliate perchè non avete mai assaggiato un rotolo di
Filetti di merluzzo impanati al forno
Non cucino spesso il pesce, non so perchè, dato che mi piace parecchio. Forse sono solo un po’ troppo schizzinosa
Bocconcini di pollo allo speck, rucola e yogurt
Ecco una ricetta assolutamente imperdibile proveniente dalla Prova del Cuoco, i bocconcini di pollo allo speck, rucola e yogurt. Avete
Insalata russa con uova sode per Pasqua
In cerca di un antipasto da proporre in occasione del pranzo di Pasqua? Vi propongo l’insalata russa con uova sode.