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I cetrioli ripieni di formaggio e prosciutto cotto

Durante questo fine settimana mi sono data alla pazza gioia, gastronomicamente parlando. Sono stata invitata a cena a casa di

Questo è il periodo degli inviti a cena, ma anche delle ricette sbrigative, veloci e fresche. Mi succede spesso di

Una delle ultime ricette preparate da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato, sono state le orecchiette in crema di pinoli.

Non sono di certo i Mondiali, che tengono tutti uniti e compatti a fare il tifo per gli Azzurri davanti

Avete mai provato ad usare il wok per cucinare? Io amo questa pentola e la utilizzo per cucinare un po’

Semplicissima, fresca, ricca di gusto e con tanti sapori che si intrecciano e si combinano tra di loro, è un’insalata

Pensate a un piatto di polpettine appoggiate su una base di purè di patate, decorato a ciuffetti con una sac

Il violento terremoto che ha recentemente colpito l’Emilia, e che continua a farsi sentire con scosse altrettanto forti, non solo

Stamattina ho aperto gli occhi con un rinnovato entusiasmo interiore. Non so cosa sia cambiato ma voglio utilizzare questa giornata

Tra gli antipasti più divertenti e più stuzzicanti vi sono, indubbiamente, quelli in stile finger food. Con il finger food

Vorrei condividere con voi una nuova ricetta (non mia) delle frittelle di zucchine. Inutile dire che trovandoci in pieno periodo

Una delle ultime ricette preparate da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato è stata la torta salata di formaggio. Devo

La ricetta che sto per descrivervi è estremamente semplice ed allo stesso tempo, a mio parere, molto gustosa e con

Strano ma vero, certe volte basta un pasto preparato con più attenzioni per fare spuntare a tutti un largo sorriso.