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Cucina Piemontese, i Peperoni alla piemontese

Esploriamo la favolosa cucina della meravigliosa terra in cui viviamo. Per un po’ mi dedicherò alla cucina regionale italiana, fantastico

Categorie Cucina | Piemontese, Ricette Contorni
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Decorare la tavola a Pasqua: un trionfo di giallo e verde!

Sto cominciando a pensare ad un possibile menu pasquale. Sono un po’ in anticipo, ma per preparare alcune ricette speciali

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Arrosto al limone, un leggero secondo piatto

Mi piacciono le carni tenere e leggermente rosate e per questo, quando ho la possibilità di badare ad una cottura

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Quadrotti di mandorle e cointreau

Oggi una ricettina davvero sfiziosa per dei dolcetti che vi stupiranno: i quadrotti alle mandorle e Cointreau. Un abbinamneto mai

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Aragosta alla catalana per il menu di San Valentino

Se avete deciso proprio di strafare per San Valentino, nel senso che non avete badato a spese per la ceretta,

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Spaghetti al tonno profumati allo zenzero, un primo piatto gustoso ma leggero

C’è qualcosa di terribile nelle diete che in genere hanno un ridotto contenuto di carboidrati. Per me che amo la

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Melanzane ripiene light: un contorno leggero

Per cominciare bene la giornata oggi ho aperto il frigo alla ricerca di un’idea carina per il pranzo domenicale. Ieri

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Lo sapevate che…, curiosità, consigli e strani attrezzi in cucina

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L’ESSELUNGA APP, cambia il modo di fare la spesa della donna moderna

  Le donne di oggi sono dinamiche, infaticabili e abituate a gestire famiglia e lavoro con incredibile intuito. Un pò

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I testaroli al pesto, un piatto tipico della Lunigiana

Piatto tipico della Lunigiana, zona a cavallo tra la Toscana, e la Liguria, i testaroli costituiscono un piatto appartenente alla

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Antipasti golosi: Stuzzichini di frittata e prosciutto arrosto

Antipasti veloci, golosi ed appetitosi. Piatti allegri che possono essere serviti con facilità e che possono esser consumati con altrettanto

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I cibi da evitare se si vuole fare colpo

E’ ancora un pò troppo presto per iniziare a pensare a San Valentino, ma non per iniziare a studiare cosa

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Insalata di lenticchie e arance, un mix di sapori irresistibile

Se pensate che sia un accostamento un pò azzardato provatela prima, l‘insalata di lenticchie ed arance è stata una piacevole

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Salse per bollito, la salsa verde con cetriolini

C’è chi li mette e chi no, c’è a chi a piacciono e chi non ne vuole sentire neanche l’odore.

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