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Pollo al sale, una ricetta di Benedetta Parodi

Mi sa che sto cambiando idea sul pollo! Non è tutto merito di Benedetta Parodi, ma le ultime ricette che

Categorie Ricette Carne Bianca
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Primi piatti veloci, la pasta al salmone affumicato

Oggi prepariamo la pasta al salmone affumicato, un primo davvero sfizioso ma soprattutto molto buono. Si tratta di una ricetta

Categorie Ricette Pasta
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Cotto e Mangiato, una ricetta facile: quiche di cipolle

La quiche è una torta salata di origini francesi e Benedetta Parodi con il suo Cotto e Mangiato ci propone

Categorie Ricette Antipasti
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Ricette Cotto e Mangiato, primi piatti: gli spaghetti cacio e pepe

Devo essere sincera, io sono un’amante delle ricette un po’ complesse … Capita molto spesso invece che Cotto e Mangiato

Categorie Ricette Pasta
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Insalata di pollo esotica da Cotto e Mangiato

L’insalata di pollo si presta molto spesso ad essere il pasto ideale per una pausa pranzo in ufficio, quando arriva

Categorie Ricette Insalate
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Ricette Bimby, polpette di philadelphia e spinaci

“Piovono polpette” era il titolo di un carinissimo film di animazione del 2009 che parlava proprio di cucina e piatti

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Ricette pesce, le acciughe alla pizzaiola

Ancora un’idea oggi per preparare un antipasto a base di pesce. Le acciughe alla pizzaiola oltre che essere un piatto

Categorie Ricette Pesce
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Cotto e mangiato, orata al forno con patate e pomodorini

Quando si parla di pesce, da proporre agli amici durante una cena, perché in famiglia le cose sono un po’

Categorie Ricette Pesce
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Primi piatti da Cotto e Mangiato: conchiglioni al finto sugo d’arrosto

Appena visto il titolo di questa ricetta e poi approfondito la preparazione ho pensato che questi conchiglioni al finto sugo

Categorie Ricette Pasta
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Ricette pesce, il cocktail di gamberi hawaiano

Avete ospiti a cena e volete sorprenderli con un antipasto chic e soprattutto buonissimo? Allora mettetevi all’opera e preparate il

Categorie Ricette Pesce
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Una ricetta Bimby per gli spaghetti di mezzanotte

Sicuramente avete presente il languorino notturno, quello che viene intorno a mezzanotte quando, archiviata la cena già da qualche ora,

Categorie Ricette Bimby
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La ricetta del cheesecake al caramello

Il cheesecake è uno dei  miei dolci preferiti, fosse per me ne prepararei uno al giorno sperimentandone ogni volta uno

Categorie Ricette Dolci
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Le ricette di Benedetta Parodi: involtini di melanzane

Questi involtini di melanzane sono davvero speciali, ci metterete un attimo a prepararli e vi faranno fare un figurone, come

Categorie Ricette Verdure
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Ricette veloci e leggere: la Catalana di merluzzo

Come avrete ormai capito da un po’ di giorni per il momento mi occupo di ricette veloci, dedicate a chi

Categorie Ricette Pesce
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