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Omelette soffice con prosciutto cotto

Ecco il resoconto della mia cena di ieri: arrivo a casa per le 19 letteralmente affamata. Ovviamente non ho la

Continuano le mie sperimentazioni in cucina. Come fare diventare le classiche crocchette di patate ancora più stuzzicanti? Avvolgendole in una

So che starete pensando: ma non ti stanchi mai di mettere il cioccolato ovunque? Come biasimarvi, ma se mi conoscete

Avete presente quando avete in mente di fare un dolce ed alla fine della preparazione ve ne ritrovate davanti uno

Si avvicina il fatidico momento delle vacanze estive. C’è chi non aspetta altro e ormai da diverso tempo ha già

La panna cotta, non la preparavo da qualche tempo. Poi succede che ti chiama una cara amica e ti informa

Le giornate sono diventate più calde e io ho voglia di ricette estive, fresche, leggere e digeribili al massimo come

Ah le ciliegie, ci sarà pure un motivo che giustifichi il detto “una tira l’altra”. Sono deliziose mangiate da sole,

Ogni tanto vado alla ricerca di ricette sfiziose, ad esempio per rendere più invitante una cena tra amici all’aperto. Oggi

Pesce e patate è un’abbinamento che in cucina riesce sempre alla perfezione. Se poi si tratta di una ricetta fresca

Prendetela un po’ come volete, una merenda diversa dal solito o un antipasto accattivante, le bruschette con pesche, miele e

So già cosa potreste pensare. Siamo già a maggio, la voglia di piatti freschi si fa sentire sempre più e

Provate ad immaginare una cena all’aperto in una calda serata estiva. Io sto già entrando nell’atmosfera dell’estate e proprio per

In occasione del 25° Congresso Nazionale dei Dietisti Andid, l’Associazione Nazionale Dietisti ha diffuso un utile decalogo per una corretta