Merluzzo in agrodolce con uvetta

di Fabiana Commenta

Oggi, merluzzo in agrodolce in padella, una ricetta un po’ alternativa per i tradizionali tranci di merluzzo che vengono rinnovati dalla presenza dell’uvetta che garantisce un tocco agrodolce alla vostra preparazione. 

merluzzo alla bretone , Filetti merluzzoa senape, filetti di merluzzo

Disponibile in tranci o filetti, il merluzzo viene servito soprattutto per il suo sapore leggero e la digeribilità.

È molto versatile e dal sapore delicato, simile al nasello, e adatto anche per chi è a dieta date le poche calorie che contiene. 

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