Crema al cioccolato fondente veloce

di Redazione 0

Avevo voglia di provare una nuova crema al cioccolato fondente quando mi sono imbattuta in questa, diversa da quelle realizzate fino ad ora, che mi ha subito incuriosito per il procedimento, nonchè per la presenza dell’acqua tra gli ingredienti. Si tratta di una crema al cioccolato super golosa adatta sia come base per deliziosi dolci al cucchiaio che come farcia per crostate e torte. Si realizza facilmente ed è subito pronta a prendere per la gola, dopo il dovuto raffreddamento, ovviamente.

Crema cioccolato fondente veloce

Devo ammettere di non andare particolarmente matta per le creme al cioccolato preferendo sicuramente quelle bianche o quella pasticcera, ma questa mi ha davvero soddisfatta. L’ho usata un paio di volte: la prima per farcire un pan di spagna che ho poi servito a fine pasto e la seconda semplicemente versata in una coppa sormontata poi da amaretti sbriciolati, biscotti secchi e della granella di torrone: ve la consiglio vivamente per un dessert super veloce. Sullo stesso genere provate anche la crema fredda al cioccolato fondente, la crema alla vaniglia e cioccolato bianco e la crema di panna e cioccolato.

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