A cena
Fettuccine pistacchi e ricotta, un connubio perfetto
L’usanza della coltivazione e del consumo dei pistacchi arriva dai Paesi Arabi, in questi paesi, infatti, è abitudine molto antica
Categoria: Ricette Creative
A cena
Spaghetti che avanzano: Pizzette di Nidi di pasta, divertiamoci in cucina
Se vi avanzano degli spaghetti, magari, perché all’ultimo momento si sono presentate meno persone del previsto in tavola, evitate di
Cucina Americana
Pizza hawaiana: delizia agrodolce o insulto dei sapori?
No, non fatevi ingannare dal nome non stiamo per darvi una ricetta proveniente dalla Hawaii ma il termine “pizza hawaiana”
A cena
Lasagne ai carciofi: leggere, gustose e pronte in poco tempo
I soliti piatti possono sempre stancare. Anche quando parliamo di lasagne, un piatto d’eccellenza della cucina italiana, avere parecchie varianti
A cena
Un contorno un pò insolito, i Crostoni dorati di patate
Un contorno o un entrèe un po’ particolari, che sostituiscano i soliti piatti abituali, sono un po’ difficili da inventare.
A cena
Cumino in crema di carote
Il cumino è una spezia molto utilizzata soprattutto in Oriente. Ha un sapore forte, leggermente amarognolo ed un po’ pepato
A cena
Formaggi in pasta, una ricetta per utilizzare i formaggi avanzati
Quando si va a fare la spesa, certe volte, si abbonda e si comprano più formaggi del dovuto, in fin
A cena
La cucina- etnica in tavola: ceci speziati
La cucina etnica piace, anche perché spesso offre piatti unici, veloci ed è, in molti casi, più alla moda del
Cucina Africana
Falafel, tabboulé e datteri farciti: guida ai migliori ristoranti di Roma e Milano
Se vi trovate a passare per la splendida Roma o se siete fortunati da abitarci e siete amanti della cucina
Cucina per i Bambini
Cucinare con poco ed in maniera veloce: hamburger di patate con cotto
Spesso di metterci ai fornelli per cucinare piatti elaborati proprio non ci va, ma nemmeno possiamo rifilare un panino al
Cucina Nordafricana
L’harissa, salsa piccante per dare un pizzico di brio ad ogni piatto
Uno dei sapori che più preferisco in cucina è sicuramente il piccante. Ben dosato e nelle portate giuste il peperoncino
A cena
Cucinare il petto di pollo con fantasia
“Cosa abbiamo stasera per cena? Petti di pollo, niente di chè…” Ma sappiate che anche un petto di pollo può
A pranzo
Barbecue: non solo carne! Fichi alla griglia, per esempio…
Il termine barbeque, spesso abbreviato in bbq, indica sia il modo di cucinare le pietanze attraverso il calore del
Cucina per i Bambini
Pagliaccio di frittata e verdura: a tavola con allegria
Se per far mangiare un piatto di verdure ai vostri figli o peggio al vostro maritino siete costrette ad ingaggiare
