Cucina Giapponese
Pollo alle mandorle
Tradizione asia, il pollo alle mandorle è un piatto tanto gustoso quanto semplice.
Categoria: Cucina Giapponese
Cibo & Viaggi
Alla scoperta del Matcha
Tè matcha: alla scoperta di una pianta orientale dalle incredibili proprietà benefiche e dal sapore intenso.
Cucina Giapponese
Cosa mangiare a Tokyo: ce lo dice un libro sul Sushi street food
Tim Anderson, oltre ad essere il vincitore del Masterchef d’Oltremanica, è anche un habitué della capitale del Sol Levante, e…
Cucina Giapponese
Zuppa di pesce giapponese, l’Osuimono
Si chiama Osuimono ed è la variazione della tradizionale zuppa di pesce giapponese: si tratta di una zuppa di pesce
Cucina Giapponese
Zuppa di miso con gamberi e broccoletti
Voglia di cucina fusion? Spazio allora alla zuppa di miso con gamberi e broccoletti: è un piatto unico della cucina
Cucina Giapponese
Sushi per dilettanti, gli hosomaki semplici
Se volete celebrare degnamente la giornata internazionale del sushi, ma siete discretamente negati in cucina, allora non dovrete fare altro
Cibo & News
International Sushi Day, il mondo celebra il sushi
Dal 18 giugno 2009 si festeggia l’International Sushi Day, giornata omaggio alle al cibo giapponese celebrato e amato in tutto
Cucina Giapponese
Onigiri, le polpette di riso giapponesi
Si chiamano onigiri e sono le tradizionali polpette di riso giapponese: la caratteristica è data dalla presenza delle alghe nori
Cucina Giapponese
Riso alla giapponese con pollo, funghi e piselli
Voglia di cucina giapponese? La proposta giusta da preparare in casa è la ricetta del riso alla giapponese con funghi
Cucina Giapponese
Ramen di ricciola, arancia e friggitelli
Voglia di cucia orientale? La ricetta di Moreno Cedroni della Madonnina del Pescatore a Senigallia è un piatto ricco e
Cucina Giapponese
Maki giapponesi con le verdure
Voglia di cucina giapponese? Non sempre è necessario recarsi al ristorante per gustare qualche specialità orientale… perché invece mettersi in
Cibo & News
Sushi Day, Roma e Milano le città più amanti del sushi
Si festeggia oggi, lunedì 18 giugno il Sushi Day, la giornata interamente dedicata al più amato dei cibi giapponesi,
Cucina Giapponese
Pastella per tempura, la ricetta facile
Parliamo di tempura e parliamo di fritto, ma non uno qualunque. Si tratta di un tipico piatto della cucina giapponese
Cibo & Cinema
Wagyu, la carne Giapponese per eccellenza
Si chiama Wagyu ed è la carne giapponese per eccellenza, quella così pregiata da doversi sciogliere in bocca senza l’aiuto
