Aperitivi & Bevande - Pagina 5 di 14

Caffè, il più caro è in Norvegia

Caro caffè, ma quanto mi costi? Verrebbe da chiedersi questo commentando i dati dei prezzi dei caffè a livello mondiale. Il prezzo più per il caffè si paga in Norvegia dove una tazzina costa ben 4,5 euro aggiudicandosi il triste primato di caffè più caro al mondo.

A Lisbona una tazzina di caffè costa mediamente 0,90 euro, addirittura meno che in Italia dove il prezzo medio è di circa 1,03 euro. Questi i dati raccolti e diffusi in occasione di Tirreno C.T. e Balnearia, saloni dedicati all’ospitalità e al food&wine che si svolge fino a oggi a Marina di Carrara in provincia di Massa Carrara.

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Birrifici d’Italia, il migliore è Cr/Ak Brewery a Padova

Si chiama Cr/Ak Brewery e si trova a Campodarsegno in provincia di Padova ed è il miglior birrificio artigianale d’Italia.

Cr/Ak Brewery è stato eletto da una giuria internazionale formata da 84 esperti nel corso della XIII edizione di ‘Birra Dell’Anno‘, il più importante concorso sulle birre italiano, organizzato da UnionBirrai, l’associazione di categoria dei birrifici artigianali e premiato nel corso della manifestazione Beer Attraction a Rimini.

Cr/Ak Brewery, gestito dai tre giovani soci, Marco Ruffa, Anthony Pravato e Claudio Franzolin, conquista il primato di migliore birrificio d’Italia sulla base della somma dei punteggi che sono stati ottenuti dalle birre presentate in gara.

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Acqua, l’Italia è il Paese con il primato europeo

È l’Italia a detenere il primato europeo di Paese con il maggiore consumo di litri di acqua minerale in bottiglia: con circa 206 litri di acqua consumata annualmente a testa, l’Italia supera di gran lunga il resto dei Paesi europei. Una tendenza più che diffusa visto che sono circa nove italiani su dieci a bere acqua minerale, il 19% in più rispetto a 20 anni fa.

E otto italiani su dieci si riconoscono nella categoria di “grandi bevitori”, superando quota mezzo litro al giorno.

Zenzero e limone, tre tisane da provare

Ci sarà anche un motivo per cui lo zenzero viene considerato fra i superfood di maggiore tendenza che mette in mostra le sue migliori qualità soprattutto se servito insieme al limone come bevanda.

La tisana con zenzero è depurativa, anticoagulante, fa bene al cuore, contrata la ritenzione idrica, accelera il metabolismo.

Zenzero e limone poi rinforzano reciprocamente le proprie caratteristiche benefiche: lo zenzero fa dimagrire bruciando rapidamente grassi e calorie. Il limone è ricco di vitamina C, potente antiossidanti che constata la ritenzione idrica. Insieme offrono un risultato eccezionale: hanno proprietà infiammatorie, favoriscono la digestione e accelerano il metabolismo.

Tendenze del bere del 2018, le proposte di ProWein

Le nuove tendenze del bere nel 2018? Sono cinque stando a quanto anticipato da ProWein, la fiera internazionale dei vini e liquori che si terrà dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf in Germania e considerata una delle manifestazioni più autorevole del settore che richiama non solo i più importanti produttori, ma anche i esperti e appassionati del mondo vitivinicolo.

Spazio quindi a vini più leggeri che non rinunciano al gusto, spazio alla rivoluzione tropicale, via libera al bere locale o a Km0, spazio ai vini naturali e gli orange wine, ma anche a tutti i nettari che arrivano dal nuovo Nord.

Prosecco che rovina i denti, la stampa inglese attacca

La questione, sollevata pochi fa ad agosto, era stata sollevata dal quotidiano britannico ‘The Guardian’ che aveva chiaramente accusato il

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Smoothies autunnale con l’uva

Fresco, colorato e sanissimo: lo smoothies con l’uva è una bevanda tutta da gustare anche in autunno. Si prepara chiaramente utilizzando l’uva, ricchissima di polifenoli, di antiossidanti e di sali minerali che vanta n effetto benefico sul nostro sistema cardiovascolare.

Ricca di vitamine A, di vitamine B e di vitamina C, l’uva previene anche la formazione di radicali liberi, contrasta l’invecchiamento cellulare ed è veramente dissetante.

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Tisana allo zenzero, la ricetta veloce

Voglia di una bevanda rilassante e detox? Se cercate qualcosa del genere non c’è nulla di meglio che una bella tisana allo zenzero: è calda, profumata, delicata e antinfiammatoria.

Potrete prepararla sfruttando tutte le virtù dello zenzero e la freschezza del miele: ottima alternativa al tè pomeridiano, la tisana allo zenzero di arricchisce della presenza della salvia e del miele, per un tripudio di sapori molto invitanti e perfettamente calibrati.

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The Guardian contro il prosecco, rovina i denti

Il The Guardian boccia il nostro prosecco italiano: secondo il quotidiano italiano il nostro prosecco avrebbe dei pessimi effetti sul nostro aspetto estetico perché in pratica rovinerebbe il sorriso.

Questo è quanto sostiene il quotidiano britannico che spiega come il consumo eccessivo di Prosecco possa compromettere la bellezza del nostro sorriso. C’è anche da dire che gli inglesi sono strenui consumatori di Prosecco vantando un consumo pari a 40 milioni di litri all’anno. Ma sembra che bere il tanto amato prosecco possa pregiudicare la bellezza dei denti.

Fra il serio e il faceto, il The Guardian identifica sei motivi per smettere di bere prosecco: sotto accusa finisce la composizione stessa del prosecco.

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Sciroppo di menta e di cioccolato

Non c’è nulla di più dissetante dell’acqua, si sa, ma se cercate una bevanda gustosa e qualcosa di diverso, vi suggeriamo la ricetta dello sciroppo di menta e di cioccolato. È uno sciroppo fresco e molto goloso che si prepara con due ingredienti perfetti insieme, vale a dire il cioccolato e la menta.

Ingredienti indispensabili anche per la preparazione dei classici after eight, il cioccolato e la menta formano un connubio vincente che piace davvero a tutti.

Acqua detox al cetriolo limone e zenzero

Acqua aromatizzata, bevanda detox con menta e cetriolo

Avete presente i benefici dell’acqua? Sono ben noti ed encomiati, ma se vogliamo rendere i benefici dell’acqua davvero alla portata di tutti, ecco la ricetta dell’acqua aromatizzata con menta e cetrioli.

È veramente la bevanda ideale per poter drenare i liquidi in eccesso e consentire al nostro organismo di eliminare con facilità le tossine. L’acqua aromatizzata è una bevanda detox, l’ideale non solo per l’estate, ma anche per l’inverno e può essere preparata in tanti modi diversi per venire un po’ incontro a tutte le esigenze e a tutti i gusti per non scontentare nessuno.

Smoothie energico con banana e avocado

Dite smoothie e pensate immediatamente all’estate: fresco e colorato è perfetto per ogni stagione e può essere preparato con moltissimi ingredienti diversi.

È ottimo anche servito come spuntino nutriente e facile da digerire: oggi proponiamo uno smoothie particolarmente energico a base di banana, avocado e di cioccolato. È ideale per consumare al meglio la frutta che resta ricca di fibre, è dolce e goloso e ovviamente è particolarmente goloso per la presenza del cacao.

Oktoberfest di Cuneo, assunzioni per 200 profili: come candidarsi

Offerte di lavoro in vista nel settore enogastronomico: ci sono 200 posti di lavoro a disposizione in Piemonte in occasione dell’Oktoberfest di Cuneo.

C’è tempo fino al prossimo mercoledì 26 luglio per potersi candidare per far parte dello staff del festival dedicato agli amanti della birra.

Ispirato al celebre festival tedesco, orami istituzione della città di Monaco di Baviera, l’Oktoberfest di Cuneo, arrivato alla sua seconda edizione e riproposto dopo il successo della prima edizione, si terrà dall’8 settembre al 9 ottobre 2017.

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Stazioni italiane ispirano i nomi dei cocktail

Stazione Centrale di Asti, Stazione Notarbartolo di Palermo, Firenze Santa Maria Novella, Roma Termini: non si tratta d un elenco di stazioni, ma dei nomi cui sono intitolati cocktail e drink. L’idea, che esalta l’eccellenza italiana, è venuta al bartender Paolo Viola, head bartender del Ritorno, il Premium Italian bar che ha inaugurato pochi mesi fa nel lussuoso quartiere di Chelsea, a Londra.

Il progetto in questione si chiama Grand Central Italia ed è un viaggio all’insegna del gusto tra gli aperitivi regionali italiani che vengono abbinati a profumi floreali tipici di ogni regione italiana. E tutti i cocktail ideati da Viola vengono preparati con la base di vino della casa astigiana Giulio Cocchi.