A pranzo
Crepes con tofu e verdure
Oggi crepes: buone, facili da preparare, gustose e sane soprattutto se proposte in versione vegetariana. Oggi prepariamo le crepes con
Categoria: A pranzo
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Polenta toscana vegetariana
Si chiama bordatino ed è la tradizionale polenta toscana vegetariana: è un piatto a base di farina di mais per
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Spaghetti all’amatriciana, la ricetta doc
È uno dei più famosi piatti italiani, simbolo della cucina laziale, gustato, ammirato e anche copiato: parliamo degli spaghetti all’amatriciana,
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Crepes con pesce, patate e carciofi
Pesce, patate e carciofi sono gli ingredienti ideali per un piatto unico: oggi proponiamo la ricetta delle crepes pasce, patate
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Fagioli borlotti, tre ricette classiche da provare
Son nutrienti, ricchi di vitamine e gustosi: sono i fagioli borlotti. Saporiti, di colore bianco con screziature rosse, i fagioli
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Cucina ligure, il condiglione
In Francia si chiama insalata nizzarda, o nicoise ed è un piatto tipico della Costa Azzurra, ma pochi sanno che
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Sformato vegano con semi di girasole e funghi
Voglia di uno sformato leggero? Se non amate la carne ecco l’alternativa: lo sformato vegano con semi di girasole, ceci
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Pitta di patate, il piatto tipico pugliese
È un piatto di origine pugliese che viene preparato durante tutto l’anno e proposto nelle più svariate occasioni: la pitta
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Terrine di verdure grigliate
Peperoni, melanzane, pomodori, funghi e carciofi sono fra gli ingredienti indispensabili per la preparazione di una deliziosa terrina di verdure,
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Frico morbido con patate allo zafferano
Se vi piace il formaggio, ecco un piatto tradizionale del Friuli Venezia Giulia che fa esattamente per voi: si tratta
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Vellutata estiva con patate e lattuga
Chi ha detto che la vellutata possa essere considerata solo ed esclusivamente in piatto invernale? Certo, quando fa freddo perfetta
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Cucina salentina, ciceri e tria
In estate è una meta gettonatissima soprattutto per il turismo, ma non lasciatevi ingannare: ciceri e tria, il nome di
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Ricetta estiva, i pomodori alla provenzale
Oggi proponiamo la ricetta dei pomodori alla provenzale, variante tutta francese di un ortaggio amatissimo anche in Italia: i pomodori
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Peperoni arrotolati alle erbe con capperi e pinoli
Si dice che le tapas furono create in Spagna nel 1200 da re Alfonso e poi elargite al popolo per
