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Gelato con amarene e cioccolato

Di Ishtar | 29 giugno 2015
Gelato con amarene e cioccolato

Tra i vantaggi legati all’estate c’è sicuramente quello di potersi sbizzarrire nella preparazione dei gelati. L’ultimo provato, che ancora una volta porta la firma di Guido Martinetti delle gelaterie Grom, sinonimo di qualità e ricette super collaudate, è il gelato […]Continua a leggere

Milkshake alla vaniglia, ricetta

Di Ishtar | 27 giugno 2015
Milkshake alla vaniglia, ricetta

I milkshake rappresentano una delle bevande più allettanti e cremose che esistano: rinfrescanti e con un tocco di golosità non indifferente, il milkshake alla vaniglia, nello specifico, ovvero la ricetta che vi propongo oggi, non è che una delle tante […]Continua a leggere

Salsa al cioccolato gianduia

Di Ishtar | 15 giugno 2015
Salsa al cioccolato gianduia

La salsa al cioccolato gianduia è un dessert irresistibile, forse non tra i più indicati da realizzare in estate ma, chi abbia una passione sfrenata per il cioccolato, capirà come non ci siano alte temperature che tengano: quando la voglia […]Continua a leggere

Pane fritto con uovo e latte

Di Ishtar | 9 giugno 2015
Pane fritto con uovo e latte

Ricetta appartenente alla cucina povera, nell’ambito della quale si trova sempre il modo di non buttare via niente, il pane fritto con uovo e latte rappresenta una pietanza adatta a fare fuori gli avanzi di pane raffermo, quello di qualche […]Continua a leggere

Lattaiolo della Prova del Cuoco

Di Ishtar | 30 maggio 2015
Lattaiolo della Prova del Cuoco

Il lattaiolo non è altro che un dolce semplice ma goloso, realizzato con pochi ingredienti di comune utilizzo, da gustare tagliato a cubetti o rombi. Esso prevede una base di pasta realizzata con sola farina ed acqua (sostituibile a piacere […]Continua a leggere

Gelato di nutella con gelatiera

Di Ishtar | 19 maggio 2015
Gelato di nutella con gelatiera

Riuscite ad immaginare qualcosa di più godurioso di un gelato di nutella? Sicuramente uno dei più amati, dai bambini e non solo. Prepararlo in casa con la gelatiera è molto più facile di quanto possa sembrare. Nel caso in cui […]Continua a leggere

Spaghetti alle cipolle bianche

Di Ishtar | 8 maggio 2015
Spaghetti alle cipolle bianche

La pasta alle cipolle bianche rappresenta, nonostante le apparenze, un primo piatto molto saporito nonostante il suo sapore delicato. Caratterizzata da una preparazione piuttosto semplice e dall’utilizzo di pochi ingredienti, si tratta di una pietanza adatta ad essere improvvisata anche […]Continua a leggere

Filetti di merluzzo allo zafferano

Di Ishtar | 27 aprile 2015
Filetti di merluzzo allo zafferano

I filetti di merluzzo allo zafferano rappresentano la ricetta perfetta per portare in tavola i classici filetti di pesce in una nuova veste, sicuramente più allettante. In questo caso, dopo essere stati fatti saltare in padella con poco olio ed […]Continua a leggere

Besciamella senza glutine, ricetta bimby

Di Ishtar | 24 aprile 2015
Besciamella senza glutine, ricetta bimby

La besciamella è una delle salse più utilizzate in cucina. Molte preparazioni la vedono protagonista, prime fra tutti la pasta al forno e le lasagne. Oggi ve ne propongo la versione senza glutine da preparare con il Bimby. La ricetta […]Continua a leggere

Da Expo2015 il Trilece, ricetta albanese

Di Ishtar | 16 aprile 2015
Da Expo2015 il Trilece, ricetta albanese

Nonostante le origini di tale preparazione non siano certe (si dice possa provenire dalla Francia o dal SudAmerica) il Trilece, dolce albanese ai tre latti, è il dessert che vi propongo oggi, in attesa dell’inizio di Expo2015. Anche l’Albania sarà […]Continua a leggere

Pasta con pomodori secchi e crema all’aglio

Di Ishtar | 10 marzo 2015
Pasta con pomodori secchi e crema all’aglio

Avrete già capito dal titolo che la ricetta che vi propongo di seguito è destinata agli amanti dei sapori decisi, che non si tirano indietro di fronte a niente. La pasta con pomodori secchi e crema all’aglio, che credo provenga […]Continua a leggere

Sformato di panettone con uvetta

Di Ishtar | 14 gennaio 2015
Sformato di panettone con uvetta

Avete in casa ancora un panettone? Mi auguro per voi di si perchè sto per suggerirvi una ricetta imperdibile per utilizzarlo in un dolce fenomenale. Si tratta dello sformato di panettone con uvetta, un dessert dalla consistenza scioglievole, una coccola […]Continua a leggere

Pane di castagne calabrese

Di Ishtar | 17 novembre 2014
Pane di castagne calabrese

Che ne dite di provare un pane particolare da realizzare con la farina di castagne? Prodotto tipico della cucina calabrese, il pane di castagne rappresenta una preparazione particolarmente sfiziosa, adatta ad accompagnare i vostri piatti a tavola in maniera appagante. […]Continua a leggere

Crocchette di prosciutto spagnole

Di Ishtar | 14 novembre 2014
Crocchette di prosciutto spagnole

Ricordo ancora quando le assaggiai per la prima volta in occasione di uno dei miei viaggi in Spagna. A prima vista molto simili alle nostre di patate, le crocchette di prosciutto spagnole si differenziano notevolmente in quanto a preparazione, consistenza […]Continua a leggere

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