Categoria: Cucina | Siciliana

Cucina | Siciliana / di Fabiana -

Cannelloni alla Norma

Come unire contemporaneamente due piatti unici come i cannelloni e la pasta alla Norma? Facile: oggi proponiamo la ricetta dei cannelloni alla Norma, un piatto che rivisita due classici della…

di Fabiana -

Cucina | Siciliana / di Fabiana -

Arancini siciliani al cioccolato

Quando parliamo di arancini, pensiamo immediatamente agli arancini siciliani, preparati con riso al ragù, prosciutto cotto e mozzarella, ma avete mai pensato agli arancini dolci? E oggi proponiamo la ricetta…

di Fabiana -

Cucina | Siciliana / di Anna -

Tabulè siciliano

Il tabulè (o tabbouleh) è una ricetta di origine araba molto diffusa anche in Sicilia, specialmente nelle zone occidentali dell’isola. Fresco, leggero ma molto saporito, il tabulè siciliano è una…

di Anna -