La crema di pomodoro in zucca, una ricetta a sorpresa per Halloween

di Redazione 2

crema pomodoro zucca halloween

Ve l’avevo detto che nel corso di questo excursus sulle preparazioni per Halloween vi avrei proposto qualche ricetta disgustosa, ed eccoci arrivati al dunque! La crema di pomodoro in zucca è una ricetta perfetta, non solo per la bontà della crema, che potrete chiaramente preparare anche in periodi non sospetti, ma perchè la sua presentazione finale è davvero perfetta per una bella cena a lume di candela con la casa completamente agghindata con mostri, scheletri e ragni (senza dimenticare il vostro costume da strega!).

Mi raccomando, acquistate la zucca intera, una bella zucca, tonda e perfetta, e fate moltissima attenzione ad aprirla, a non bucarla e ad estrarre tutta la polpa con moltissima attenzione. Visto che parliamo di festa di Halloween la polpa potrete chiaramente utilizzarla per moltissime ricette, perché per questa “ricetta a sorpresa” abbiamo bisogno solo del suo involucro!

Voi pensate all’effetto finale. Gli invitati sono tutti arrivati e voi siete state pronte con degli stuzzichini divertenti e salati, e adesso sono tutti a tavola che aspettano l’inizio della cena (terrificante e disgustosa come vuole la tradizione), ed ecco che vi presentate a tavola con una zucca, chiusa dal suo cappello, e una volta aperta il suo interno sarà una crema di pomodoro,  un gioco delizioso che richiama qualcosa di disgustoso, una specie di cervello cremoso e spappolato che invece si rivelerà una buonissima crema calda e soffice, tutta da gustare.

 

Commenti (2)

  1. adoro la “tomato soup” da quando l’ho provata in Inghilterra, per cui devo assolutamente sperimentare questa!grazie per la ricetta

  2. @ Panna&Zucchero:
    Ti assicuro che questa versione oltretutto viene da un bel libro di ricette di mia mamma, italianissimo, quindi poi fammi sapere per il confronto tra Italia e Inghilterra e dimmi chi vince sulla vellutata di pomodoro!!!!

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