Ricette Pesce / di - 17 marzo 2014
Salmone al cartoccio con cipollotti
Quando cucino il salmone al cartoccio è sempre una gran bella soddisfazione. La ricetta è semplice, il gusto del salmone si conserva alla perfezione e il metodo di cottura è…
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Ricette Bimby / di - 11 marzo 2014
Farfalle al salmone: ricetta con il Bimby
Le farfalle al salmone sono un primo piatto classico che con la ricetta Bimby diventa ancora più facile da fare. Salmone affumicato, panna da cucina e pasta, questi gli ingredienti…
Ricette Pasta / di - 4 marzo 2014
Farfalle salmone e zucchine: ricetta
Le farfalle salmone e zucchine sono il primo piatto ideale per fare in fretta e presentare in tavola un piatto elegante che in tutto vi terrà occupate appena 15 minuti….
Festività / di - 30 dicembre 2013
Terrina di salmone affumicato per Capodanno
Se in questi giorni c’è un ingrediente che abbiamo visto e rivisto proposto in tutte le salse, questo è il salmone. Non stupitevi dunque nel trovare la ricetta della terrina…
Festività / di - 19 dicembre 2013
Pasta al forno con salmone affumicato e asparagi per Natale
Siete in cerca del primo per Natale ma non volete necessariamente attenervi alla tradizione? Allora potreste provare la pasta al forno con salmone affumicato e asparagi. Primo semplice ma non…
Festività / di - 12 dicembre 2013
Tartine al salmone affumicato e maionese per Capodanno
Esiste una varietà disarmante di tartine al salmone, resta il fatto però, che nell’ambito degli antipasti di pesce, rimangano sempre le più apprezzate oltre che tra le proposte più economiche….
Ricette Antipasti / di - 7 dicembre 2013
Rotolini di frittata alle erbe ripieni di salmone
I rotolini di frittata rappresentano una pietanza particolarmente accattivante. Ideale da servire per l’antipasto possono allo stesso tempo diventare un secondo sfizioso. Inutile annoverare le diverse possibili varianti, quì mi…
Festività / di - 22 novembre 2013
Rosti di patate con formaggio e salmone per Natale
Ho un’idea fresca fresca per un antipasto natalizio sfizioso, leggermente laborioso, tuttavia semplice da realizzare: i rosti di patate con formaggio e salmone. Si tratta di una pietanza molto bella…
Gallery / di - 20 novembre 2013
Salmone affumicato, ricette veloci
Il salmone affumicato è uno degli ingedienti che in cucina amo di più. Mi piace mangiarlo semplicemente spruzzato con qualche goccia di limone, oppure accompagnato da burro aromatizzato all’aneto, insieme…
Festività / di - 17 novembre 2013
Insalata di avocado e salmone per Natale
Ecco l‘insalata di avocado con salmone, perfetta da servire a Natale. Si tratta di una pietanza dai diversi possibili utilizzi. Ottima ad esempio da servire all’interno di un buffet freddo,…
Ricette Antipasti / di - 2 ottobre 2013
Carpaccio di funghi e salmone affumicato
Ottimo sia come antipasto che come secondo piatto, il carpaccio di funghi e salmone affumicato rappresenta una preparazione semplicissima, (non richiede neanche cottura) e davvero gustosa, almeno per gli amanti…
Ricette Antipasti / di - 30 agosto 2013
Rotolini di pasta sfoglia con salmone affumicato
A volte basta così poco per preparare qualcosa di sfizioso! Mi è successo proprio qualche giorno fa con i rotolini di pasta sfoglia con salmone affumicato. Degli stuzzichini estremamente facili…
Ricette Antipasti / di - 26 aprile 2013
Canapè al salmone affumicato e ricotta
Eccomi con una nuova proposta perfetta per l’aperitivo, i canapè al salmone affumicato e ricotta. Pensate che li ho preparati una decina di minuti prima di servirli. I miei ospiti…
Cucina Dietetica & Fit / di - 3 aprile 2013
Insalata mista con salmone affumicato
Il brutto delle feste è che passano in fretta, ma non solo, lasciano anche qualche ricordo non troppo gradito su pancia e fianchi, che, specie a pochi mesi dall’estate (che…