Brunch, Power Breakfast
Il cheesecake al limone, ma non aspettatevi un dolce
Già, perchè come da titolo, non si tratta di un cheesecake dolce, come avreste potuto giustamente pensare, ma di un
Tag: ricotta
Ricette Uova
Torte salate: la focaccia ricotta e verdure
Una ricetta veloce dal risultato gustoso e dal successo garantito: la focaccia alla ricotta e verdure. La focaccia alla ricotta
A cena
Zucchine ripiene, facciamo il riepilogo
Dopo avervi parlato delle zucchine ripiene di tonno, di quelle ripiene di farro, quelle di carne, di quelle alle verdure,
Colazione, Breakfast
Dolci estivi: il cheesecake alla Nutella
E pensare che le notizie degli ultimi giorni la davano come una minaccia. Ma ci pensate? Paragonare la nutella (cibo
A pranzo
Ricette estive: polpettone freddo alle zucchine
Sentendo pronunciare la parola polpettone probabilmente solo al pensiero inizierete a sentire caldo, ma vi rassicuro subito, quello di cui
Le Basi in Cucina
Il pan di spagna: ottimo da solo, perfetto come base
Sono certa che tutti abbiano provato almeno una volta a preparare il pan di spagna. Sorvolando sulla storica diatriba lievito
Colazione, Breakfast
Le ciliegie, frutta di stagione, protagoniste nel ciambellone profumato al limone
Buon sabato a tutti. Io stamattina sono quasi euforica: finalmente un’intera giornata da dedicare a me stessa, tutto il tempo
A cena
I peperoni ripieni di tonno e ricotta, per un secondo leggero ma gustoso
Tra i miei ortaggi preferiti rientrano di sicuro i peperoni. Per farvi capire quanto mi piacciano sorvolo anche sul fatto
A cena
Ricette pesce: i totani ripieni di ricotta alle erbe aromatiche
Buon lunedi a tutti! Passato bene il week-end? Io magnificamente: relax, sole, mare e ottima compagnia. Oggi vorrei proporvi un
Cucina Vegetariana
Il Flan di Carote e Cipollotti: un secondo vegetariano
Eccoci questa settimana con una bella ricetta vegetariana. Quando ci avviciniamo al week end mi viene sempre voglia di mangiar
Ricette Pasta
Primi piatti veloci: i Fusilli ricotta e acciughe
Quando in dispensa non si hanno molti ingredienti, o più semplicemente quando si ha voglia di qualcosa di semplice, non
A cena
Ricette con gli asparagi: il flan con lo speck
In questi giorni ho avuto la casa sommersa di asparagi: un mazzetto lo avevo acquistato perchè me ne era venuta
Brunch, Power Breakfast
Una crostata rustica buonissima!
Forse possiamo finalmente affermare che la bella stagione è arrivata! Mi auguro per voi che dal prossimo fine settimana in
Cucina | Campana
Dolci per Pasqua: pastiera alla napoletana
Qualcosa che ancora non prendeva il nome di pastiera accompagnava le feste romane per il ritorno della primavera, un dolce
