Cucina Vegetariana
Burger di fagioli vegano
I burger vegetali rappresentano una sana ed allettante alternativa a quelli di carne o pesce. Una ricetta che potrebbe tornarvi
Tag: ricette vegan
Ricette Pasta
Gnocchi di farina di ceci, ricetta vegan
Gli gnocchi di farina di ceci sono una mia recentissima scoperta. Alla ricerca di un’alternativa ai soliti gnocchi di patate
Ricette Antipasti
Falafel di fave secche al forno vegan
I falafel di fave secche al forno costituiscono una delle mie ultime sperimentazioni vegan in cucina. Si tratta di una
Cucina Vegetariana
Tofu impanato, ricetta semplice senza uovo
Preparare il tofu impanato senza uovo rappresenta una ricetta semplice e veloce da poter improvvisare in qualsiasi momento o occasione.
Ricette Dolci
Biscotti vegan con gocce di cioccolato
Preparare dei biscotti che, oltre che sani siano anche golosi, non è un’impresa difficile. La ricetta dei biscotti vegan con
Ricette Condimenti
Besciamella vegan senza latte
La besciamella vegan senza latte è la preparazione ideale non solo per chi abbia scelto di eliminare i prodotti di
Cucina Vegetariana
Polpettone vegano di lenticchie e verdure
Uno squisito polpettone vegano di lenticchie e verdure è una valida alternativa alla carne, perfetto per chi ha scelto la
Cucina Vegetariana
Hamburger vegan di avena fatti in casa
Gli hamburger vegan di avena fatti in casa sono un piatto completo perfetto per accontentare le esigenze di tutti. Sono
Cucina Dietetica & Fit
Zuppa di miso, ricetta vegan
Ogni tanto, cominciare la settimana con una ricetta detox, leggera e disintossicante, è indispensabile. Con la zuppa di miso vegan
Ricette Condimenti
Pesto di sedano vegan
Il pesto è uno dei condimenti più diffusi nella nostra Penisola. Oggi, però, non voglio suggerirvi la ricetta di quello
Ricette Pasta
Farfalle con verdure grigliate piselli e pomodorini
Le farfalle con verdure grigliate piselli e pomodorini, ricetta proveniente dalla Prova del Cuoco, rappresentano un variopinto primo piatto vegetariano
Ricette Verdure
Pasta al ragù vegano
Sembra quasi una contraddizione in termini, eppure preparare un ragù vegano si può, e regala un condimento gustoso, sano e
Ricette Riso, Risotti
Risotto alle bacche di Goji e pinoli
Si parla molto dei benefici delle bacche di Goji ma spesso non sappiamo come usarle in cucina. Con il risotto
Cucina Vegetariana
10 ricette vegan al basilico
Vi piace il basilico e il suo inconfondibile profumo? Oggi vi spieghiamo come preparare 10 ricette vegan al basilico che
