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Ricette Insalate / di Ishtar -

LINK Waldorf Salad di Benedetta Parodi

Eccoci con una nuova ricetta adatta alla stagione, un’insalata nello specifico, la Waldorf Salad. Si tratta di una pietanza fresca, ricca di gusto e basata sull’accostamento tra una serie di…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Strudel di ricotta e mele

Lo strudel di ricotta e mele rappresenta una variante appetitosa del classico dolce austriaco che tutti conosciamo. Si tratta, tuttavia, di una ricetta furba in quanto prevede una base di…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Torta di riso e mele di Benedetta Parodi

La torta di riso rappresenta un dolce preparato diffusamente in tutta Italia. La versione alle mele di Benedetta Parodi costituisce una variante imperdibile dello stesso, perfetta da servire alla fine…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Frittelle di Carnevale con ricotta e mele

Le frittelle con ricotta e mele sono perfette per tutte le occasioni ma risultano immancabili a Carnevale, occasione durante la quale i dolci fritti impazzano. Rappresentano, se vogliamo, un’alternativa alle…

Festività / di Ishtar -

LINK Centrotavola di Natale fai da te

Quando si organizza un pranzo o una cena festivi molta attenzione dovrebbe essere dedicata ai dettagli. In fondo si sa, anche l’occhio vuole la sua parte: che ne dite, dunque,…

Ricette Riso, Risotti / di Ishtar -

LINK Risotto mele e taleggio

Oggi vi propongo un primo piatto un po’ diverso dal solito, indicato per gli amanti delle preparazioni particolari, il risotto mele e taleggio. Adatto al pranzo di tutti i giorni…

Utensili & Gadget / di Ishtar -

LINK Sbuccia mela a manovella

Potrebbe a prima vista sembrare uno di quegli attrezzi da tortura medioevali esposti presso i musei. Come darvi torto, dato l’aspetto poco rassicurante di tale aggeggio? In realtà si tratta…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Strudel di zucca dolce

Ora che la zucca è di stagione io non riesco proprio a fare a meno di mangiarla in tutte le salse. Una delle mie ultime creazioni è stato questo strudel…