A cena
La cucina Low Cost: cheese wraps ovvero piadine arrotolate
E anche questa settimana eccoci al nostro appuntamento con la cucina “Low Budget” ovvero a basso costo, ma anche a
Tag: funghi
A pranzo
Pollo con i funghi e riso
Scaloppine di pollo ai funghi, pollo con i funghi ed i peperoni, crocchette di pollo ai funghi porcini … cosa
A cena
Il Ragù in bianco: una delizia per tutti
Quando si parla di pasta al ragù si pensa subito al classico dei classici, ovvero al ragù alla bolognese. Carne
Ricette Antipasti
Quando il salato sostituisce il dolce: profiterole agli spinaci
In cucina possiamo preparare tutto e il contrario di tutto. Questa ricetta è un esempio concreto di questa possibilità. Parlare
Ricette Condimenti
Salsa di funghi, un condimento autunnale per la pasta
Cercate qualche buon condimento per insaporire i vostri piatti di pasta? Vorreste sperimentare la ricetta di qualche nuovo tipo di
Cucina Vegetariana
Piccolo contorno di Verdure al gratin
L’altro giorno mi sforzavo per trovare un contorno molto semplice, ma nello stesso tempo con un po’ di carattere e
A pranzo
Crocchette di pollo ai funghi porcini e frittelle di patate
Oggi un piatto ricchissimo, costituito da due sfizi fritti: le crocchette di pollo ai funghi porcini e le frittelle di patate. Si
A pranzo
Tortellini funghi, pisellini e panna con scaglie di pecorino
Non sapete ancora cosa cucinare per pranzo? Avete voglia di fare mangiare a vostro marito qualcosa di diverso, ma la
A cena
Ricette vegetariane con polenta: la Polenta pasticciata con funghi e formaggio
L’altra sera, ho ospitato un po’ di gente a casa, e tra di loro c’era un caro amico di vecchia
Cucina Giapponese
Cucina giapponese: tempura di verdure miste e funghi
Oggi un’altra ricettina di Anna Moroni direttamente dalla prova del cuoco: la tempura di verdure miste e funghi. Si tratta
A cena
Millefoglie ai funghi
Decidere di preparare un tortino è sempre una buona idea quando si hanno degli ospiti a cena. Personalmente quando non
Cucina senza Glutine
Ricette d’autunno: i Funghi porcini alla greca
Autunno, stagione di castagne e di funghi! In questa stagione, la montagna offre alcuni dei suoi frutti, dagli alberi cadono
Alimenti IPERcalorici
Torta salata porcini, speck, patate e tuma, profumata al rosmarino
Una sera di qualche settimana fa, sono venuti a trovarci….così, all’improvviso, due amici che non vedevamo da un pò di
A pranzo
Ricette con il microonde: risotto ai funghi e vino bianco
Odiato amato forno a microonde, qual è il vostro rapporto con questo piccolo grande elettrodomestico? Il mio è un pò
