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Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Caramelle mou al fior di sale

Viste preparare qualche tempo fa in tv, le caramelle mou al fior di sale sono state una piacevole scoperta. Non sono tipo da caramelle io, preferendo loro il cioccolato, ma…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Merendine ripiene al cioccolato

Le merendine ripiene al cioccolato hanno costituito e continuano a costituire una soluzione perfetta per la pausa pomeridiana (e non solo) dei bambini. Si tratta di basi di pasta dolce…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK La crema al pistacchio di Detto Fatto

La crema di pistacchio è una preparazione di base della pasticceria. E’ un dolce al cucchiaio caratterizzato da una consistenza densa, diciamo pure spalmabile, che risulta perfetto non solo da…

Cucina Vegetariana / di Ishtar -

LINK Hummus di lupini, ricetta

Conoscete tutti i lupini? Legumi contraddistinti da un’elevata facilità di digestione, sono caratterizzati da molteplici proprietà benefiche. Oggi li vediamo protagonisti di una preparazione da non perdere: quella dell’hummus. L’hummus…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Creme brulèe senza latte

La creme brulèe, la conoscerete tutti, è una crema “bruciata” che deve il suo nome alla caramellizzazione della superficie alla quale viene sottoposta poco prima di essere servita. Oggi vi…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Marmellata di mandarino

Tra la frutta autunnale ci sono gli agrumi i quali trovano, in cucina, una serie di utilizzi sfiziosi. Che ne dite di usare i mandarini per preparare una golosa ed…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Torta ai mandarini di Detto Fatto

Ricetta scovata qualche tempo fa durante una puntata di Detto Fatto, la torta ai mandarini è super golosa. Devo dire che la preparazione fin da subito mi era sembrata più…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Marble chiffon cake di Detto Fatto

La chiffon cake è un dolce appartenente alla tradizione americana caratterizzato da una consistenza morbida e scioglievole che conquista il palato. Oggi vi propongo la variante marmorizzata, ovvero la marble…

Ricette Pasta / di Ishtar -

LINK Frittata di pasta di Detto Fatto

La frittata di pasta di Detto Fatto è un sostanzioso primo piatto da preparare preferibilmente con gli avanzi degli spaghetti già cotti. Ottima anche in previsione di scampagnate e pic…