Le merendine ripiene al cioccolato hanno costituito e continuano a costituire una soluzione perfetta per la pausa pomeridiana (e non solo) dei bambini. Si tratta di basi di pasta dolce soffice e lievitata che, una volta cotte in forno vanno tagliate in due e farcite con una eccezionale crema al cioccolato al latte e fondente da leccarsi i baffi. La ricetta proviene da Detto Fatto, è abbastanza lunga ma l’assaggio, state sicuri, vi ripagherà di ogni sforzo.
Ovviamente, tali dolcetti golosi, rappresentano una valida, ma soprattutto sana, alternativa alle merendine confezionate che possono essere acquistate presso i vari supermercati, caratterizzate da un aspetto allettante ma da valori nutruzionali non troppo nobili. Ed allora cosa aspettate? Non vorrete privare i vostri bimbi di una merenda allettante come questa? Sullo stesso genere, se siete in cerca di idee, vi consiglio di provare anche le merendine all’ananas di Anna Moroni, la crostata alle albicocche e il dolce alle mele, tutte ottime idee per una merenda gustosa.