Ricette Pasta
Crocchette di pasta con gli avanzi di Pasqua
Archiviata Pasqua si fanno inevitabilmente i conti con gli avanzi. Una ricetta veramente allettante per utilizzare quelli di pasta consiste
Tag: cucinare con gli avanzi
Ricette Zuppe, Creme
Crema di lenticchie con gli avanzi di Capodanno
Se una cosa è sicura è che dal cenone di Capodanno di molti italiani siano avanzate delle lenticchie. In casa
Ricette Insalate
Insalata con pane croccante con gli avanzi
Passato anche il Capodanno saranno in molti a ritrovarsi il frigo, e non solo, pieno zeppo di avanzi. Dal pesce,
Ricette Pasta
Frittata di pasta e verdure
Una frittata di pasta e verdure è sempre il piatto perfetto. E’ sfizioso, piace a tutti, ed è una buona
Ricette Uova
Frittata al salmone e asparagi con gli avanzi delle feste
Ancora una ricetta con gli avanzi, in particolare quelli di salmone affumicato. Ho preparato la frittata al salmone e asparagi
Ricette Verdure
Torta salata alle verdure miste con gli avanzi delle feste
Eccoci alle prese con il nuovo anno e con gli avanzi delle feste, come da tradizione. Con le verdure rimaste,
Ricette Antipasti
Pane fritto della prova del Cuoco
Spesso nelle trattorie, accanto a bruschette e patatine fritte, tra gli antipasti rustici fa la sua comparsa il pane fritto.
Ricette Pasta
Gnocchi di pane di Benedetta Parodi
Non c’è niente da fare, quando sto in fissa sto in fissa e questo è il periodo degli gnocchi (come
Fiere & Eventi
Sprechi alimentari al centro di Slow Food Day 2013
Alla vigilia della nuova edizione di Slow Food Day, in programma il 25 maggio prossimo, si sente forte quanto mai
Ricette Pasta
Riciclare pasta avanzata, le frittatine della Prova del Cuoco
Mi capita fin troppo spesso di preparare della pasta in eccesso. Spesso la tengo da parte per la cena, magari
Ricette Carne Rossa
Come riciclare il bollito avanzato
Chi ha l’abitudine di preparare il bollito spesso si trova a doverlo riciclare perchè risultato troppo. Per evitare di mangiarlo
Ricette Creative
Tortino di cotechino e lenticchie dei menù di Benedetta
Avete anche voi in casa una confezione di cotechino trovata in una delle ceste regalatevi da amici/parenti che non avete
Cucina & Economia
Polpettine di recupero, come utilizzare gli avanzi delle feste
Metto piede in cucina dopo il cenone di Capodanno, do un’occhiata agli avanza e decido: polpettine di recupero! Cosa sono
Cibo & Società
Pranzo di Natale 2012, niente avanzi quest’anno
Natale è appena trascorso, la maggior parte degli italiani, 9 su 10, come consuetudine l’ha passato in famiglia davanti ad
