Carpaccio con le zucchine
Se vi aspettate di trovare la ricetta di un classico carpaccio rimarrete delusi, o forse no, data l’estrema sfiziosità dell’antipasto
Se vi aspettate di trovare la ricetta di un classico carpaccio rimarrete delusi, o forse no, data l’estrema sfiziosità dell’antipasto
Il carpaccio di manzo marinato al lime è una ricetta super fresca e veloce ideale per gli amanti della carne.
Il carpaccio di zucca con pinoli e menta è un antipasto/contorno imperdibile per tutti gli amanti di tale ortaggio. Si
Il caldo di questi giorni mette a dura prova corpo e spirito. Per combatterlo ho scelto di evitare accuratamente forno
Questa è proprio una di quelle ricettine da tenere a mente nel caso in cui si abbiano degli invitati a
Ottimo sia come antipasto che come secondo piatto, il carpaccio di funghi e salmone affumicato rappresenta una preparazione semplicissima, (non
Sono sicura che anche voi in questo periodo siate alla ricerca di ricette veloci, sfiziose e che richiamino i sapori
L’Italia in questi giorni è stata coperta dalle nuvole e io, che sono un’eterna ribelle, ho cercato di portare in
Si è chiuso il ciclo delle grandi abbuffate. Per il momento si può tornare a mangiare in maniera un po’
Non c’è ricetta più estiva del carpaccio di carne di manzo! E poi è anche facilissimo da preparare, quasi quanto
Io sono una fan della carne cruda, tartare, carpaccio, e amo moltissimo mangiarle fuori (da quando vivo in Piemonte poi
Antipasto fresco ma un pò particolare, con il suo carattere “sanguigno” non va d’accordo proprio con tutti … i Rotolini
La ricetta, se così si può definire, di oggi, è di una semplicità imbarazzante ma ciò non toglie che il
Antipasto leggero e fresco, che unisce verdure e carne: il Carpaccio con carciofi. Il carpaccio, tenerissime fettine di vitello, così