Cucina Spagnola / di - 27 Novembre 2018 09:00
Ecco un dolce tradizionale della Spagna un dolce al cucchiaio veramente semplice da preparare. Si chiamano natillas alla frutta e sono un dolce tradizionale spagnolo per la precisione della regione…
Ricette Dolci / di - 25 Novembre 2016 12:34
Un dolce semplice ma molto speciale: budino al latte di mandorle e agrumi.
Ricette Dolci / di - 22 Luglio 2016 11:30
Pronti per un super semifreddo variegato ai pavesini? Si tratta di una ricetta di Benedetta Parodi che corteggiavo da un po’ e che rimandavo per via della preparazione, che ritenevo…
Ricette Dolci / di - 24 Giugno 2016 10:30
Alzi la mano chi non vada matto per il budino al limone. Io adoro prepararlo durante la bella stagione, quando un dessert fresco dal profumo inebriante è proprio quello che…
Ricette Cioccolato / di - 2 Maggio 2016 11:30
Variante imperdibile di quello classico, appartenente alla tradizione siciliana, il biancomangiare al cioccolato bianco rappresenta un dolce al cucchiaio da gustare sia a fine pasto che per merenda. Di tale…
Ricette Dolci / di - 20 Aprile 2016 11:30
Probabilmente il budino al cacao è il dolce che più in assoluto mi ricorda l’infanzia. Rappresentava una delle mie merende più attese, ed agli occhi di una bambina era sicuramente…
Festività / di - 14 Dicembre 2015 11:30
Tra le ricette di Natale c’è anche lui, il christmas pudding, ovvero il budino inglese tradizionalmente realizzato per le feste. Si tratta di una preparazione immancabile sulle tavole dei giorni…
Ricette Dolci / di - 4 Dicembre 2015 10:30
I puristi del tiramisù probabilmente inorridiranno di fronte a questo, che porta la firma di Buddy Valastro, ma dategli una possibilità, non fosse altro che come esperimento. Il dolce che…
Fiere & Eventi / di - 24 Settembre 2015 09:52
Ecco una nuova ricetta per la serie Expo2015. Arriva dritto dritto dal Vietnam, è un dessert e si chiama pudding di banana e tapioca. Non è altro che una sorta…
Fiere & Eventi / di - 26 Agosto 2015 13:00
Dalla Grecia arriva, per la serie ricette Expo2015, il moustalevrià, ovvero il gelo d’uva. Si tratta di una preparazione adatta al periodo autunnale che ricorda il famoso gelo di melone…
Ricette Dolci / di - 16 Dicembre 2014 10:30
Il biancomangiare, per chi non lo conoscesse, è un dolce tipico siciliano, e più in generale del Sud Italia. Altro non è che un dolce al cucchiaio, un budino per…
Ricette Dolci / di - 15 Novembre 2014 11:30
Oggi vi propongo la ricetta di un dolce al cucchiaio un po’ insolito, almeno per i miei gusti. Che ne dite di provare il budino allo zafferano di Anna Moroni?…
Ricette Dolci / di - 3 Novembre 2014 11:30
Di quinoa abbiamo parlato spesso in questo ultimo periodo. Abbiamo scoperto come utilizzarla in cucina nella realizzazione di pietanze sfiziose vegane e non. Oggi vi propongo, invece, la ricetta di…
Ricette Dolci / di - 23 Ottobre 2014 10:30
E’ iniziato il conto alla rovescia, tra poco più di una settimana ci ritroveremo a celebrare una delle feste più temute dell’anno. Avete già pensato a cosa preparare per i…
