A cena / di - 11 Gennaio 2010 09:00
Poter contare su un buon secondo piatto, costituito da una ricetta di carne, può essere sempre utile per risolvere il problema di fare un menù per una cena un po’…
Festività / di - 9 Dicembre 2009 09:00
Cari amici lettori, spero che non siate tra quelle persone che hanno pensato bene di iniziare a controllarsi con il cibo proprio in questo periodo. Proprio adesso! A ridosso delle…
Aperitivi & Bevande / di - 16 Luglio 2009 11:00
Iniziamo il nostro viaggio nella preparazione delle tapas, e partiamo dalla carne. Bocconcini di maiale e di agnello, polpettine speziate, dadini di chorizo (la squisita salsiccia spagnola), sono tantissime le…
Fast Food & Picnic / di - 27 Aprile 2009 11:00
Anche quest’anno é arrivata la primavera e con la bella stagione si sa si trascorre più tempo all’aria aperta ed ogni occasione viene colta per organizzare dei pic-nic in…
Cucina | Laziale / di - 6 Aprile 2009 10:00
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Eccomi qui dopo qualche giorno di assenza! Come già…
Ricette Carne Rossa / di - 1 Aprile 2009 12:00
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: Sì | BAMBINI: SI La carne d’agnello viene spesso consumata durante le festività, proprio…
A cena / di - 8 Marzo 2009 12:00
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Se volete cambiare un po’ la vostra dieta a base di carne, e sostituire…
A pranzo / di - 19 Febbraio 2009 11:00
La Spalla di Agnello é una delle cose che preferisco fare, é tenera, saporita ed anche piuttosto semplice, inoltre come tutti gli arrosti si fa praticamente da sola. Potete cucinarla…
Cucina & Lifestyle / di - 17 Ottobre 2008 10:00
Ricette e crimini. Mi sembra che esista un curioso legame tra libri gialli e cibo. Agatha Christie per esempio amava la vita e le cose buone ed infarcì la propria…
Ricette Carne Rossa / di - 5 Ottobre 2008 14:00
Le polpette sono un classico della cucina italiana ed hanno un grande vantaggio: si possono preparare surgelare e all’occorrenza tirare fuori dal freezer ed utilizzare come arricchimento per una zuppa…
A cena / di - 8 Settembre 2008 08:09
Il formaggio di capra può aggiungere un tocco di cremosità e di dolce acidità ai vostri piatti, dalla pasta alle insalate, dalle quiche alle vellutate può essere quell’ingrediente nascosto che…
A pranzo / di - 14 Luglio 2008 14:00
Quando si parla di cucinare del cibo nel week-end in realtà non si parla di avere più tempo per prepararlo, ma semplicemente di avere più tempo per gustarlo. A…
Cucina Cinese / di - 28 Maggio 2008 12:00
Quando desidero creare complicità e allegria in famiglia o con un paio di amici, il mio primo pensiero è sempre una fondue…. Il principio è sempre lo stesso, che si…
A cena / di - 5 Maggio 2008 14:00
