Le Basi in Cucina
Quale differenza tra marmellata e confettura?
Le conserve dolci sono la mia attività autunnale preferita. In genere in questo periodo ne approfitto per preparare marmellate e
Risultati per “zucchero”
Ricette Dolci
Merendine all’ananas di Anna Moroni
Spesso il pomeriggio vengo colta da una voglia improvvisa di dolce, che non posso non tenere in considerazione, anche perchè
Ricette Dolci
Torta allo Yogurt, ricetta base
Ogni tanto in cucina è necessario tornare alle origine e alle ricette semplici, è quello che farò oggi con la
Bevande Alcoliche
Liquore alla menta fatto in casa
Preparatevi perchè ho intenzione di “allietarvi” con la mia nuova passione: i liquori fatti in casa. Dopo avere iniziato con
Ricette Dolci
Muffin al cioccolato con mandorle e cannella
Con la fine delle vacanze siamo tutti tornati alle sane e vecchie abitudini, ovvero una buona colazione gustata con calma
Bevande Alcoliche
Ricetta liquore al cioccolato bianco
Dato il mio indiscusso amore per il cioccolato, ve ne sarete ormai ampiamente accorti, considerato che non ho mai lesinato
Ricette Dolci
Brioche di pasta sfoglia al miele
Che le chiamiate brioche o croissant, queste piccole delizie vi stupiranno per la loro semplicità di preparazione. Spesso mi capita
Come Fare...
Torte decorate di cioccolato
Giunti a settembre il cioccolato torna “in”, non che sia stato mai “out”, almeno nella mia alimentazione, ci ho dato
Ricette Dolci
Fichi caramellati con philadelphia
Da quando ho scovato, del tutto casualmente questa ricetta su una rivista di cucina di qualche tempo fa, è stata
Ricette Dolci
Crema di mascarpone con uva e amaretti
Ecco un altro frutto di stagione che si presta alla preparazione di diversi piatti sia dolci che salati: l’uva. In
Bevande Alcoliche
Liquore al cioccolato senza latte
Si torna a parlare del liquore al cioccolato, questa volta però con una caratteristica che verrà sicuramente apprezzata da chi
Gallery
Marmellata di fichi al limone e cognac
Si avvicina settembre, e come ogni settembre che si rispetti, inizio la mia produzione di marmellate. Ogni anno varia la
Ricette Dolci
Cobbler alle pesche, dolce americano
Il cobbler, per chi non lo sapesse, è un genere di dolce americano simile al crumble, costituito da pasta
Bevande Alcoliche
Liquore al cioccolato fondente e peperoncino
Amanti del liquore al cioccolato fatto in casa, ho una nuova chicca per voi: il liquore al cioccolato fondente e
