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Ville di gusto 2012 a Riccione

Appassionati di enogastronomia, siete pronti per le vacanze? Se la vostra meta fosse l’Emilia Romagna sappiate che dal 13 al

Adoro la parmigiana, sia che si tratti di quella classica con le melanzane, che di quella preparata con altri ortaggi.

Uno dei contorni più conosciuti in Sicilia è sicuramente la caponata. Nonostante sia quasi interamente a base di ortaggi, non

La ricetta di oggi profuma di Sicilia. Alici e melanzane sono sicuramente tra gli ingredienti più utilizzati della cucina siciliana,

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Vorrei consividere con voi la ricetta della frittata di zucchine che ho preparato con il bimby qualche giorno fa. Sono

Ok, la vera frittata è quella fritta, lo dice il nome. Ma spesso la frittura non è il metodo di

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Uno dei piatti che ho più amato durante questo periodo è la parmigiana di carciofi nella versione de la prova

Avendo sempre a disposizione grandi quantità di zucchine in estate, mi piace spesso utilizzarle nella preparazione delle frittate. Ne ho

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Ho provato un’altra ricetta con i pomodori ripieni questa volta freddi però. Niente forno acceso, niente carne all’interno, ma tutto