Ricette Pasta
Rigatoni con pesto alla genovese e pinoli
Ogni estate preparo le mie scorte personali di pesto alla genovese così da averlo a disposizione durante tutto l’anno quando
Risultati per “timo”
Ricette Dolci
Cheesecake: ricetta base
E rieccoci quà a parlare di cheesecake. Quì su ginger ci siamo davvero sbizzarriti provando decine di varianti, da quelle
Ricette Insalate
Insalata di agrumi e cetriolo light
Ebbene si, anch’io ho messo da parte la mia golosità dopo un’estate passata all’insegna di inviti a pranzo e cena
Ricette Verdure
Conserve: pomodori secchi ripieni sott’olio
Si avvicina settembre, tempo di conserve. Gli ortaggi estivi in questo momento sono più golosi che mai, perchè non sfruttarne
Ricette Riso, Risotti
Zucchine ripiene di riso e tonno al forno
Seduti al fresco del mio balcone, sorseggiando un fresco calice di vino bianco insieme alla mia ragazza, ci domandavamo cosa
Ricette Antipasti
Bruschette con i fichi, due idee da portare in tavola
Come dicevo un paio di giorni fa apprezzo i fichi anche, se non di più, nelle preparazioni salate. Adoro ad
Cucina & Libri
Afrodita di Isabelle Allende: eros e cucina
E’ del tutto imprevedibile la Isabelle Allende che si svela nel libro “Afrodita“, pubblicato nel 1997 e subito diventato un’icona
Cibo & Società
10 cibi da evitare per prevenire i disturbi alle vie urinarie
Quando si tratta di prevenire i disturbi alle vie urinarie bisogna stare attenti non solo a quello che si beve,
Ricette Uova
Frittata di caprino e salmone
Una frittata super sfiziosa che ho preparato di recente è quella di caprino e salmone. Un secondo piatto da leccarsi
Come Fare...
Barbecue perfetto in estate, segreti e consigli
L’estate è la stagione ideale per il barbecue. Chi ha la fortuna di avere un giardino o una grande terrazza
Ricette Insalate
Insalata di verdure miste con mela verde e noci
Per il pranzo di oggi ho scelto un piatto semplicissimo: l’insalata di verdure miste con mela verde e noci. Veloce
Ricette Verdure
Parmigiana di melanzane fritte
Torniamo a parlare di un grande classico, della parmigiana di melanzane fritte. Ricetta tradizionale della cucina italiana che trova differenti
Festività
Grigliata mista per Ferragosto
La grigliata fa parte di un rito estivo intramontabile. Non si perde occasione per cimentarsi con il barbecue, per dare
Ricette Pasta
Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi
Oggi ho voglia di sapori intensi e mediterranei, ecco perchè ho deciso di dedicare la mia mattinata domenicale alla preparazione
