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Rigatoni con pomodorini, fave e pecorino, un primo semplice

Dopo i bagordi delle feste l’unica cosa a cui si pensa subito è rimettersi in forma. Daltronde avremo solo ingurgitato

Categorie Ricette Pasta
vitello forno ricetta carne pellegrino artusi

Vitello in forno, una ricetta di carne di Pellegrino Artusi

Per questo sabato di primavera ho pensato a una ricetta dal repertorio classico d’autore e Pellegrino Artusi, con il suo

Categorie Ricette Carne Rossa
tagliatelle asparagi gamberi primo facile veloce

Le tagliatelle con asparagi e gamberi, un primo facile e veloce

Quanto mi piacciono i gamberi! Fosse per me li utilizzerei in continuazione in antipasti, primi e secondi. Ed a proposito

Categorie Ricette Pasta
Come cucinare agnello Pasqua costolette gratinate

Come cucinare l’agnello per Pasqua, le costolette gratinate

Come cucinare l’agnello per Pasqua? E’ la domanda che in molti si stanno facendo ed anch’io a dir la verità

Categorie Festività
decorare tavola pasqua verde giallo

Decorare la tavola a Pasqua: un trionfo di giallo e verde!

Sto cominciando a pensare ad un possibile menu pasquale. Sono un po’ in anticipo, ma per preparare alcune ricette speciali

Categorie Piatti & Vasellame
spaghetti mare monti piccanti pranzo rapido

Spaghetti mare e monti piccanti, per un pranzo al volo!

Sono il piatto rapido per eccellenza, sanno risolvere qualunque emergenza e mettono d’accordo tutti. Gli spaghetti si possono condire in

Categorie Alimenti IPERcalorici
lasagne funghi carciofi ricotta cotto mangiato

Le lasagne con funghi, carciofi e ricotta di Cotto e Mangiato

Le lasagne bianche sono sempre un’ottima alternativa alla classica lasagna che tutti conosciamo e la proposta di Cotto e Mangiato,

Categorie Ricette Pasta
polpettine arancia antipasto sfizioso

Le Polpettine all’arancia, un antipasto sfizioso

Per prepararle non occorre molto tempo. Si possono preparare in un primo momento e poi cuocere poco prima di servirle.

Categorie Ricette Antipasti
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Il pane alla cannella, per una golosa colazione

Ho trovato un alleato ideale per la colazione di questi giorni: il pane alla cannella. Contrariamente a quanto si potrebbe

Categorie Ricette Dolci
frittata pasta sophia loren benedetta parodi

La frittata di pasta di Sophia Loren riproposta da Benedetta Parodi

La ricetta di oggi sarà un piatto ben noto per tanti campani, ma penso in generale per chi arriva o

Categorie Ricette Pasta
fusilli ricotta pomodori secchi

Fusilli ricotta e pomodori secchi, per dimagrire con gusto!

Quando si parla di ricette light difficilmente si trattano argomenti come la pasta, che anche se deve essere compresa in

Categorie Cucina Dietetica & Fit
spaghetti tonno zenzero primo piatto gustoso light

Spaghetti al tonno profumati allo zenzero, un primo piatto gustoso ma leggero

C’è qualcosa di terribile nelle diete che in genere hanno un ridotto contenuto di carboidrati. Per me che amo la

Categorie Cucina Dietetica & Fit
gnocchi carciofi pancetta gorgonzola ricetta cotto e mangiato

Gnocchi con carciofi, pancetta e zola: una ricetta di Cotto e Mangiato

Verso la fine di settembre mi sono messa a dieta. So che non è una notizia da prima pagina e

Categorie Ricette Pasta
polpette ceci cotto e mangiato

Le polpette di ceci di Cotto e Mangiato

Davvero buonissima questa ricetta per le polpette di ceci, che ci arriva da Cotto e Mangiato. Le polpette sono un

Categorie Ricette Verdure
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