Ricette Dolci
Torta di zucca a cubetti e ricoperta da meringa
un dolce che farà gola a tutti. La meringa tostata è un topping perfetto.
Risultati per “spezie”
A cena
Riso piccante al coriandolo con tacchino macinato
Tutto il sapore del Taco ma senza il guscio. Ricetta di uno dei piatti più amati al mondo servito su…
Cucina Vegetariana
Hummus: una deliziosa ricetta dello chef Caravello
tutto quello che ci regala la semplicità di un ingrediente a base di ceci.
Cucina Vegetariana
Sapori freschi: limoni confit per l’estate
I limoni fermentati: una ricetta araba per insaporire i vostri piatti
Cucina Spagnola
Gazpacho: ecco delle versioni che si allontanano dalla ricetta originale
Ci sono tante varianti del Gazpacho che possono essere realizzate: si tratta di ricette di zuppe che vengono consumate fredde
Cibo & News
Torta delle rose, alla scoperta di questa delicata ricetta
A volte tanti piatti vengono ispirati dalle leggende. In questo caso, la leggenda che c’è dietro alla preparazione della torta
Cibo & News
Ricotta al forno, un antipasto molto gustoso in soli 10 minuti
Avete intenzione di sorprendere i vostri familiari con un piatto particolarmente gustoso e invitante, che si prepara in pochissimo tempo?
Cibo & News
Vino in cucina, tanti consigli su come e quando utilizzarlo
Ci sono tantissime ricette che sfruttano il vino in cucina: in realtà, il vino viene impiegato con tale funzione culinaria
Cibo & News
Festival della cucina Azerbaigiana, ecco la seconda edizione
A Roma ha preso il via la seconda edizione del ben noto Festival della Cucina Azerbaigana. La prima edizione, che
News Gastronomia
Il cuscus al mango secondo la cucina senegalese
La prima volta che se ne sente parlare è in alcuni documenti spagnoli del XIII secolo, durante la dominazione araba…
Bevande Alcoliche
Saison, il nuovo stile della birra dal Belgio
È una birra perfetta per l’estate, perché disseta e toglie la sete, ma al tempo stesso aggiunge gusto a chi…
Cibo & News
Gastronomia latino americana, i piatti tradizionali
Quando si parla di gastronomia latino americana, la scelta è veramente molto ampia: spazio alla carni alla brace argentina, agli
Cucina | Siciliana
Falsomagro di Sicilia, il secondo piatto di carne
Caciocavallo, salsiccia, uovo e cipolla: ecco gli ingredienti del falso magro di Sicilia, un secondo piatto di pacarne particolarmente ricco
Cucina | Piemontese
Cotolette in carpione alla piemontese
Oggi, spazio a una ricetta tradizionale delle Langhe inventata intorno alla fine dell’Ottocento: prepariamo le cotolette in carpione alla piemontese,
