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Biscotti al latte siciliani

Quella di oggi è proprio una ricetta della nonna. I biscotti al latte siciliani sono una di quelle ricette tradizionali

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Carciofi ripieni alla siciliana

Io adoro i carciofi ripieni. In questo periodo, essendo di stagione, li mangerei ogni giorno. Il loro bello sta nella

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Un dolce sempre presente sulle tavole dei siciliani sono i cannoli alla ricotta. Non c’è occasione in cui non valga

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Per il menu completo di oggi ho scelto di rendere omaggio alla mia regione, la Sicilia, terra in cui la

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Cannoli siciliani: i sapori di una terra da scoprire

Credo che nessun tipo di vacanza sia quanto mai indicata quanto il turismo enogastronomico soprattutto quando si parla dell’Italia e

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Uno dei contorni più conosciuti in Sicilia è sicuramente la caponata. Nonostante sia quasi interamente a base di ortaggi, non

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Le linguine al pesto siciliano di Cotto e Mangiato

In realtà non so perchè a Cotto e Mangiato l’abbiano definito pesto siciliano, dato che, almeno secondo le mie conoscenze,

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