Vini spumanti e champagne. Primo piano sul mondo delle bollicine
Che sia uno champagne, tra i vini francesi più famosi al mondo, uno dei nostri buonissimi spumanti, o un Cava
Che sia uno champagne, tra i vini francesi più famosi al mondo, uno dei nostri buonissimi spumanti, o un Cava
E’ facile ma richiede qualche accorgimento in più: la cottura del riso è un’operazione apparentemente semplice che però può riservare
Continuano le mie sperimentazioni in cucina per quanto riguarda i primi piatti. Date le temperauture ho ormai dato il via
Anche questa ricetta proviene da In cucina con Ale. Si tratta di un primo che non avrei mai pensato di
In realtà non so perchè a Cotto e Mangiato l’abbiano definito pesto siciliano, dato che, almeno secondo le mie conoscenze,
I prodotti a km 0 sono l’ultima frontiera dell’alimentazione biologica. Sono naturali, stagionali, non hanno subito lunghe ore di trasporto
Oggi vi racconto tutto quello che ho scoperto sulla carne di tacchino. Sono sempre stata molto scettica nei confronti di
Vi avverto, non si tratta delle solite polpette di carne, queste sono speciali. La ricetta proviene dalla trasmissione Cotto e
L’attenzione per l’alimentazione sana e per un consumo sostenibile, che tenga presente non solo le nostre esigenze alimentari ma anche
Chi ha la fortuna di avere un orto o comunque la possibilità di poter mangiare dei prodotti freschi, mi può
Un menu primaverile è quello che ci vuole in una giornata come questa. E’ vacanza, mi riposo un po’ e
Questo è notoriamente il periodo dell’anno dedicato alle scampagnate, tra 25 aprile e 1 maggio, ma non solo, anche in
Vacanze e buon cibo sono un connubio inscindibile. E dal mio punto di vista, uno degli aspetti più divertenti di
Siamo tutti d’accordo sul fatto che il cibo servito sugli aerei non sia il massimo dal punto di vista delle