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Zuppa di zucca al sapore di mare, un primo piatto vellutato con il Bimby

Certe volte i sapori più strani si combinano in gusti meravigliosamente buoni. Vi confesso che pur essendo una discreta appassionata

Ho già detto che dell’autunno mi piacciono i funghi, ma a pari merito c’è sicuramente la zucca! Durante questo periodo

Ghiottoni di tutt’Italia unitevi! Non si può di certo mancare ad un richiamo così allettante come quello lanciato dal Consorzio

Me ne rendo conto quando guardo il cielo che ogni tanto si annuvola. L’estate sta finendo e la cosa non

Allora, tutti pronti per rimetterci in forma dopo i bagordi delle ferie? Ormai è assodato che non si torna dalle

Frittate che passione! Costituiscono insieme alle torte salate il miglior modo per fare fuori gli avanzi, ma non per questo devono

Come resistere a questa tentazione in miniatura? I mini strudel saporiti sono una di quelle idee di base che possono

Un piatto di pasta veloce e leggero, con sapori estivi e leggermente speziati? Quello perfetto sono le linguine speziate alle

Adoro le torte, le crostate e gli strudel salati, li considero uno di quei piatti che vanno bene per qualsiasi

Le penne alle nocciole sono un primo con un condimento semplicissimo. E per la pasta i condimenti perfetti sono quelli

Estate, trionfo di ortaggi: peperoni e zucchine la fanno da padrone, ed allora perchè non approfittarne e racchiuderli in una

La quiche è una torta salata di origini francesi e Benedetta Parodi con il suo Cotto e Mangiato ci propone

La primavera sta per finire e io sto approfittando di questi giorni che restano per cucinare quanti più prodotti

In questa ricetta parliamo di zuppe, in una versione davvero molto delicata ed elegante, andando a scovare una combinazione di